Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố

ISAAC chia sẻ kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố, hướng dẫn cách tối ưu vốn đầu tư, cách thức tìm nhà cung cấp, cách thức trưng bày hàng hóa bắt mắt, đẹp và xây dựng mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa online.

Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố

1. Cách tìm nguồn cung cấp hàng tạp hóa giá sỉ, rẻ

Để kinh doanh mô hình cửa hàng tạp hóa thành công, việc đầu tiên người cần làm đó chính là phải có được nguồn hàng giá rẻ, tối ưu giá nhập đầu vào để có cơ hội tăng cao tỷ lệ phần trăm cho cửa hàng của mình. Nhưng chúng ta lại thường không biết được là chúng ta sẽ phải lấy hàng tạp hóa ở đâu?

Đặc thù nguồn cung cấp hàng tạp hóa ở khu vực nông thôn có đôi nét khác biệt so với tại thành phố, chủ yếu là khó khăn hơn. Tại các thành phố lớn, hoặc các thành phố, thị xã thuộc tỉnh đa phần hầu hết các nhà cung cấp hàng tạp hóa đều có kho tập trung tại đó, nên đối với các cửa hàng tạp hóa mở ở quê, vùng nông thôn thì khâu tìm kiếm list danh sách nhà cung cấp sẽ có phần phức tạp hơn. 

Tuy nhiên cũng đừng quá bận tâm, bởi chỉ cấp áp dụng cách thức tìm kiếm hiệu quả sau đây, rất nhanh chóng người kinh doanh có thể tìm được các nhà cung cấp đến giao hàng tận nơi cho mình để mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố.

Xu hướng mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn

1.1 Qua các cửa hàng tạp hóa xung quanh

Các nhà cung cấp thường sẽ phục vụ trong một khu vực nhất định, và chắc chắn khi họ phục vụ, cung cấp cho các cửa hàng ở khu vực xung quanh cửa hàng bạn thì sẽ cung cấp cho cửa hàng của bạn mà thôi. 

Nên việc của bạn là chạy qua các cửa hàng xung quanh, hay nói cách khác chính là cửa hàng đối thủ ở gần đó và ở đó đợi sale, nhà cung cấp qua đó làm việc mình chỉ việc kết nối là oke. 

Áp dụng cách này, rất nhanh chóng chỉ trong thời gian 1 tuần bạn sẽ có được gần như đầy đủ list danh sách nhà cung cấp hàng tạp hóa rồi, đó là thời gian áp dụng cho vùng nông thôn, còn ở thành phố lớn có thể thời gian sẽ được rút ngắn lại. 

1.2 Xin hoặc mua danh sách nhà cung cấp

Thay vì bạn phải mất thời gian cả tuần, thậm trí 2 tuần để có được danh sách đó, thì có thể đầu tư một ít tài chính ra mua, bạn hoàn toàn có thể mua từ chính đối thủ của mình, từ nhân viên cửa hàng, hoặc từ các đơn vị cung cấp dịch vụ setup siêu thị mini. 

1.3 Gọi điện thoại lên các số hotline

Khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn bạn cũng hoàn toàn có thể áp dụng cách khá đơn giản là gọi điện thoại lên số hotline. Trên mỗi sản phẩm đều có số hotline chăm sóc khách hàng, hoặc thông tin của công ty sản xuất, nhập khẩu, bạn có thể qua các siêu thị mini hoặc cửa hàng gần đó thu thập được list danh sách này và tiến hành gọi điện cho các số hotline đó lên là bắt đầu kết nối được với các nhà cung cấp hàng tạp hóa rồi. 

1.4 Làm cách nào để có thể nhập giá hàng tạp hóa với giá sỉ, giá rẻ

Bất kể ai mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hay thành phố cũng đều mong muốn mình có thể nhập hàng được hàng tạp hóa với giá rẻ nhất và từ các đơn vị cung cấp giá sỉ. 

Chính vậy mà người kinh doanh mô hình cửa hàng này cần phải đa dạng list danh sách nhà cung cấp lên để có thể tìm được nhà cung cấp giá rẻ và lựa chọn một trong danh sách các nhà cung cấp đó. 

Khi chúng ta đã biết được rằng lấy hàng tạp hóa ở đâu rồi thì cần yêu cầu các nhà cung cấp phải gửi cho chúng ta bảng báo giá hàng tạp hóa mà họ phân phối để chúng ta có thể dễ dàng so sánh, phân tích được nhà cung cấp nào giá rẻ hơn, hay đó có phải là nhà cung cấp hàng giá sỉ không?

Tuy nhiên, dù gì thì số lượng nhập hàng vẫn là yếu tố quyết định chính tới việc bạn có nhập được hàng tạp hóa giá sỉ hay không? Nên xuyên suốt quá trình kinh doanh bạn cần phải canh me chương trình của các nhà cung cấp và lên đơn hàng với số lượng phù hợp với mô hình của mình nhá.

2. Danh mục các mặt hàng tạp hóa, hàng tạp hóa bán chạy

Tìm được các nhà cung cấp hàng tạp hóa rồi nhưng bạn đã biết mình phải nhập hàng gì chưa? đó chính là việc tiếp theo mình phải thực hiện đó chính là lên danh mục các mặt hàng tạp hóa mà chúng ta sẽ kinh doanh, và đương nhiên đi cùng với đó chính là việc lựa chọn các mặt hàng tạp hóa bán chạy.

Bạn sẽ phải gánh một hậu quả không nhỏ, nhất là với những đơn nhập hàng đầu tiên để khai trương khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn, bởi đơn hàng đầu tiên thường là các đơn hàng lớn, số lượng nhiều. Chính vậy mà chúng ta cần phải ưu tiên các mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất, và hầu hết là các nhóm mặt hàng thiết yếu, phổ thông.

Chỉ khi chúng ta nhập được những danh sách các mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất với giá rẻ từ nhà cung cấp giá sỉ thì chúng ta mới có thể có lợi thế cạnh tranh so với đối thủ.

3. Mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn cần bao nhiêu vốn và có lãi không?

Lượng vốn để mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố không có sự khác biệt nhau nhiều, điểm khác biệt chính chủ yếu là tại các khu vực phát triển thành phố thường người kinh doanh phải đi thuê mặt bằng, còn các cửa hàng ở nông thôn thường sử dụng mặt bằng sẵn có tại nhà. Đó cũng chính là lợi thế lớn trong mô hình kinh doanh này.

Nhiều người thường có suy nghĩ đơn giản đại loại như có 50 triệu, 100 triệu có mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hay thành phố để kinh doanh được không? Tất nhiên là với số vốn bất kỳ dù lớn hay nhỏ thì vẫn đều mở được cửa hàng để kinh doanh, tuy nhiên tính hiệu quả của nó như nào mới là vấn đề.

Với kinh nghiệm huấn luyện đào tạo, tư vấn cho hàng ngàn học viên và thực hiện setup hàng trăm siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc từ nông thôn tới thành phố, từ mô hình hiện đại đến cơ bản tại nhiều vùng miền khác nhau thì kinh nghiệm của ISaac chia sẻ là lượng vốn cần có để mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn nên tối thiểu 250 triệu trở lên đối với các tiệm tạp hóa ở quê, và 300 triệu trở lên với các tiệm ở thành phố.

Bạn cần phải phân bổ lượng vốn cho các hạng mục sau để có thể setup cửa hàng tạp hóa của mình

• Chi phí cho mặt bằng
• Chi phí vốn đầu tư tiền hàng hóa
• Chi phí cho các hạng mục cơ sở vật chất

Các cụ có câu "buôn tài không bằng dài vốn" nên với câu hỏi mở cửa hàng tạp hóa cần bao nhiêu vốn thì tất nhiên câu trả lời có càng nhiều vốn thì cơ hội kinh doanh hiệu quả, thành công của người kinh doanh càng lớn, tất nhiên việc tối ưu vốn đầu tư kinh doanh vẫn cần phải đặt lên hàng đầu, chúng ta không thể đầu tư một cách bừa bãi, vừa làm vừa sửa sai được. 

Vậy bạn đã biết là để bán tạp hóa cần bao nhiêu vốn rồi chứ? và tiếp tục chúng ta tìm hiểu về lợi nhuận, về lãi trong kinh doanh mô hình này. 

Đương nhiên là kinh doanh tạp hóa có lãi rồi, nhưng đối với việc mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hay thành phố chỉ khác nhau nhau là tỷ lệ lãi từ mô hình kinh doanh sẽ khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố, vẫn chủ yếu tập trung vào hai yếu tố chính là mô hình kinh doanh sỉ lẻ hay dạng kinh doanh theo hình thức đại lý bán buôn hàng tạp hóa, hay là kinh nghiệm có biết tối ưu lợi nhuận từ mô hình kinh doanh của mình hay không?

Nhưng mặt bằng chung thì tỷ lệ lãi tại các cửa hàng tạp hóa ở quê, vùng nông thôn giao động từ 8-10%, tuy nhiên nếu biết tối ưu thì vẫn có thể đẩy lên được 13-15%. Còn các cửa hàng tạp hóa ở thành phố thì thường cao hơn ở quê từ 2-5% nữa, bởi chi phí hoạt động của các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini ở thành phố thường cao hơn ở quê khá nhiều từ chi phí mặt bằng, nhân sự, điện, phí dịch vụ...

4. Cách bố trí sắp xếp bày hàng tạp hóa

Khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn người kinh doanh cần lưu ý tới vai tro của việc trưng bày hàng tạp hóa. Trưng bày hàng hóa để có được hình ảnh đẹp đóng vai trò rất quan trọng, quyết định tới hiệu quả kinh doanh của cửa hàng, nên việc sắp xếp bày hàng tạp hóa, bố trí layout khu vực rất quan trọng.

Tuy nhiên hầu hết các cửa hàng tạp hóa mở ở nông thôn, thậm trí thành phố lại đang khá yếu ở khâu hình ảnh và chưa coi trọng vấn đề này, nên hầu hết đặc điểm chung tại các tiệm tạp hóa là khá bừa bộn và lộn xộn.

4.1 Nguyên tắc bố trí, sắp xếp cửa hàng hàng tạp hóa

Trong quá trình thiết kế mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn nhất là Layout cửa hàng, chúng ta cần phải phân khu hàng hóa một cách khoa học logic, cần phải phân vùng hàng hóa một cách thông minh theo từng nhóm sản phẩm. 

Ví dụ:

- Theo ngành hàng: Hóa mỹ phẩm đi cùng với nhau, mẹ và bé đi cùng với nhau..

- Theo đối tượng khách hàng: Cần phải sắp xếp hàng hóa theo nhóm đối tượng khách hàng. Ví dụ như đồ trẻ em cho cùng một khu

- Theo vùng giá: Các nhóm sản phẩm có cùng phân khúc giá thì nên để gần với nhau.

4.2 Khoảng cách lối đi giữa các kệ hàng

Tiếp theo là cần phải lưu ý khoảng cách lối đi cần phải đảm bảo thoáng, tiện lợi cho việc di chuyển của khách hàng, và luồng di chuyển đó cần đồng bộ với nguyên tắc trưng bày bố trí khu vực hàng hóa như trên để biến việc trưng bày hàng tạp hóa tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa thành một cỗ máy bán hàng tự động.

Cách sắp xếp bày trí cửa hàng tạp hóa ISAAC triển khai

4.3 Ánh sáng

Như đã nói ở trên thì điểm yếu chung của các nhà đầu tư khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn, ở quê thường tiết kiệm chi phí điện  nên cửa hàng thường bị thiếu ánh sáng, khách hàng cảm thấy không đẹp chút nào, và cửa hàng thiếu sức sống, khó quan sát được các mặt hàng tạp hóa kinh doanh trong cửa hàng, giảm thiểu doanh số bán hàng cho cửa hàng.

4.4 Thiết kế cửa hàng tạp hóa

Để đảm bảo được việc bố trí, sắp xếp bày hàng tạp hóa một cách đẹp mắt, khoa học, thông minh và logic thì trước khi setup siêu thị, mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn chúng ta nên có một bản thiết kế cửa hàng tạp hóa sao cho đáp ứng được những yêu cầu về trang trí cửa hàng cũng như khai thác tối đa hiệu quả kinh doanh của cửa hàng. 

Chúng ta có thể nhờ, hoặc thuê từ các đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini hỗ trợ, hoặc trả phí. Bảng giá dịch vụ không quá nhiều và đáng đầu tư từ khâu thiết kế, trang trí, bày trí, trưng bày, sắp xếp hàng tạp hóa đẹp một cách tối ưu nhất, tuy nhiên chúng ta hoàn toàn có thể khai thác lợi thế đó được lâu dài.

5. Đăng ký mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn cần những giấy tờ gì

Ngày nay để mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hay thành phố không hề khó khăn, phức tạp như trước, nhà nước khuyến khích các mô hình kinh doanh hộ cá thể cũng như doanh nghiệp, công ty phát triển tại Việt Nam, và hoàn toàn tạo điều kiện làm thủ tục, hoàn thiện giấy tờ để mở đăng ký kinh doanh.

Để tìm hiểu kỹ hơn về thủ tục mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn cần những giấy tờ gì bạn tham khảo thêm tại đây.

6. Tạp hóa giao hàng tận nơi

Nhiều bạn hỏi có nên kinh doanh mô hình tạp hóa giao hàng tận nơi hay không? tất nhiên một nguyên tắc đơn giản là việc mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn chẳng có lý do gì chúng ta không khai thác mô hình kinh doanh tạp hóa giao hàng tận nơi cả, việc ngay nay người tiêu dùng ngày càng có ít thời gian hơn cho việc mua sắm, giải trí với công việc bận bộn nên xu hướng mô hình kinh doanh siêu thị mini, hay cửa hàng tạp hóa giao hàng tận nơi là xu hướng tất yếu.

Nếu chúng ta để ý, những mô hình knh doanh mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn theo dạng quy mô lớn, đông khách, và kinh doanh hiệu quả thì hầu hết họ đã áp dụng mô hình kinh doanh tạp hóa giao hàng tận nơi từ rất lâu rồi.

Việc cải tiến, gia tăng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của khách hàng cần được thực hiện một cách liên tục, nên chẳng có lý do gì mà chúng ta không triển khai dịch vụ tạp hóa giao hàng tận nơi được. 

Đây chính là cơ hội kinh doanh lớn để những người mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hoàn toàn có thể là những người tiên phong triển khai dịch vụ tạp hóa giao hàng tận nơi cho khách hàng.

Một số lưu ý khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn

1. Có sẵn mặt bằng kinh doanh 

Vốn dĩ mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa ở nông thôn là lấy công làm lãi, đồng nghĩa với đó là việc tối ưu chi phí càng tốt thì hiệu quả kinh doanh càng cao.

Nên tại sao các mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa ở nông thôn từ quy mô nhỏ tới lớn đều vẫn tồn tại được, nguyên nhân bởi đa phần họ không mất tiền phải thuê mặt bằng, hay nói cách khác là kinh doanh trên mặt bằng sẵn có từ gia đình. 

Điều đó không có nghĩa những người phải thuê mặt bằng không có cơ hội tồn tại để kinh doanh, hay nói cách khác là kinh doanh hiệu quả, thành công! Chắc chắn là có. Nhưng rõ ràng việc phải thuê mặt bằng để mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn sẽ chịu nhiều áp lực, rủi ro, và hiệu quả thấp hơn so với sử dụng mặt bằng sẵn có của mình.

Với những người phải thuê mặt bằng kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa ở quê cần nhiều hơn kiến thức, kinh nghiệm để có thể tồn tại và phát triển được với nghề.

2. Xây dựng mô hình mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn quy mô nhỏ

Đã là mô hình cửa hàng tạp hóa tức là tập trung cung cấp cho lượng dân cư nhất định, điển hình ở vùng nông thôn chính là xóm, làng, hoặc một cụm dân cư. 

Không chỉ riêng gì khu vực thành phố, mà ngay ở với nông thôn thì các cửa hàng tạp hóa cũng san sát nhau, người dân hoàn toàn chỉ cần đi bước đường là có thể gặp ngay một cửa hàng tạp hóa rồi. 

Nếu mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn mà có nguồn lực lớn về tài chính thì bạn hoàn toàn có thể xây dựng cho mình một cửa hàng tạp hóa quy mô lớn nếu người kinh doanh có đủ nguồn lực về vốn và mặt bằng kinh doanh, nhưng trong mục tiêu kinh doanh vừa và nhỏ, cũng như phù hợp với hầu hết đối tượng kinh doanh thì nên tập trung vào mô hình quy mô nhỏ. 

3. Tập trung vào hàng tiêu dùng thiết yếu phổ thông

Trong mô hình kinh doanh mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn thì ngoài việc xây dựng mô hình quy mô nhỏ, thì một nguyên tắc nữa mà người kinh doanh cần phải lưu ý chính là chỉ nên tập trung vào hàng tiêu dùng thiết yếu, phổ thông.

Lảo qua các cửa hàng tạp hóa đang kinh doanh tại các vùng nông thôn, theo phương thức kinh doanh mô hình truyền thống, thì hầu hết các cửa hàng cũng đang kinh doanh theo hướng này, nhưng sự tập trung ở đây cần phải nhấn mạnh. 

4. Những lưu ý khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn

Hầu hết các mô hình cửa hàng tạp hóa đang kinh doanh ở nông thôn là chủ tự đứng bán và quản lý cửa hàng, cùng với đó là những người chủ kinh doanh này đều thuộc lứa tuổi U40, U50. Nên các bạn trẻ đang có ý tưởng mở cửa hàng tạp hóa kinh doanh tại các vùng quê, nông thôn cần biết cách tạo cho mình những lợi thế kinh doanh của người trẻ tuổi so với thế hệ phụ huynh.

4.1 Ánh sáng
Hầu hết các nhà đầu tư khi mở cửa hàng tạp hóa ở nông thông đa phần kinh doanh theo cách truyền thống thường mắc sai lầm khi tiết kiệm quá tiền điện, dẫn đến việc hạn chế bật bóng điện tại cửa hàng, ảnh hưởng tới ánh sáng cần đủ cho cửa hàng. 

4.2 Trưng bày bừa bãi
Điểm nhấn tiếp theo là đa phần các cửa hàng tạp hóa trưng bày khá lộn xộn, việc này hoàn toàn khắc phục được nếu người kinh doanh chịu khó hơn trong việc sắp xếp, trưng bày hàng hóa lại trong cửa hàng của mình một cách gọn gàng, bắt mắt hơn. 

4.3 Bụi bặm
Đa phần cửa hàng ở mặt đường, dù đường to hay nhỏ thì việc bụi bặm bay vào cửa hàng là khó tránh khỏi, mà kinh doanh và mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn thì ít cửa hàng làm cửa kính, và cũng không nên đóng cửa kính bất tiện cho khách khi có nhu cầu vào mua sắm, quan trọng là chưa phù hợp với mô hình kinh doanh tại vùng nông thôn.

4.4 Hàng hóa
Như nói ở phía trên mô hình cửa hàng tạp hóa ở nông thôn tập trung vào các nhóm hàng tiêu dùng thiết yếu và phổ thông, nhưng không đồng nghĩa với việc không mở rộng thêm các sản phẩm mới, lạ. 

Tâm lý những người chủ mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn lứa tuổi U40,50 thường ngại nhập các sản phẩm mới, lạ, đa phần đợi sản phẩm có thương hiệu, hoặc có thị trường rồi thì mới dám nhập bổ sung. 

Nhưng đối với những người trẻ tuổi, được tiếp xúc với nền công nghệ, thông tin tốt hơn, dễ dàng cập nhật được những sản phẩm nào đang hót trên thị trường để có thể nhập về kinh doanh tại cửa hàng của mình.

4.5 Công nghệ
Người trẻ tuổi được trải nghiệm và sử dụng công nghệ cũng nhanh hơn, quan trọng là nó giúp cho người kinh doanh có thể làm việc và quản trị một cách thông minh, hiệu quả hơn so với việc buôn bán truyền thống bằng tay. 

Đơn cử như việc sử dụng phần mềm bán hàng là một trong những ví dụ đó. Và chăc chắn sẽ giúp cho mô hình kinh doanh mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn cho các bạn trẻ trông sẽ hiện đại hơn so với các cửa hàng tạp hóa truyền thống thuần túy.

4.6 Mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hiện đại
Trên hết, hòa theo xu hướng, cũng như sự thay đổi tâm lý mua hàng của người tiêu dùng, ngày nay với việc xây dựng và đầu tư mô hình kinh doanh mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn  theo một cách hiện đại, bài bản, đó là việc mà bạn nên làm để tạo nên một cửa hàng theo xu hướng kinh doanh hiện đại hơn nhằm tạo lợi thế cạnh tranh cũng như sự khác biệt. 

Trên đây ISaac đã chia sẻ kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố cho những bạn đang có kế hoạch, triển khai mô hình kinh doanh cửa hàng bán lẻ. 

Continue Reading

Nhân viên thu ngân siêu thị, kiến thức kỹ năng tuyển dụng

Nhân viên thu ngân siêu thị cùng với nhân viên bán hàng là hai nhóm đội ngũ nhân sự trực tiếp tiếp xúc với khách hàng và tác động lớn tới doanh thu cũng như hiệu quả kinh doanh của siêu thị.

Nhân viên thu ngân siêu thị là gì?

Nhân viên thu ngân siêu thị Là người trực tiếp đứng tại quầy thu ngân, thực hiện các công việc tiếp nhận hàng hóa khách hàng mua hàng hóa, sản phẩm và thu tiền của khách hàng thanh toán.

Nhân viên thu ngân siêu thị

Bản mô tả công việc nhân viên thu ngân siêu thị

I. Công việc hàng ngày:

1.Chào đón khách khi đến quầy thu ngân là nhiệm vụ đầu tiên của nhân viên thu ngân siêu thị khi giao tiếp với khách thanh toán tiền.

2. Hỗ trợ khách nhập thông tin đơn hàng và thông tin số tiền thành toán

3. Giới thiệu tới khách hàng các dịch vụ đang cung cấp, các chương trình đang khuyến mại.

4. Giao phiếu bảo hành, phiếu quà tặng, phiếu thăm dò ý kiến cho khách( nếu có).

5. Phối hợp với bộ phận Store kiểm tra giá bán những sản phẩm chạy chương trình khuyến mãi vào đầu mỗi ca.

6. Chịu trách nhiệm thu tiền, in hóa đơn, kiểm tra tiền thừa cho khách hàng mua hàng Tại công ty, chuẩn bị tiền chi tiêu hàng ngày trong nhà hàng, báo cáo doanh số hàng ngày cho Trợ lý hoặc Quản lý nhà hàng.

7. Theo dõi hàng hoá nhập hàng, xuất tại cửa hàng trong ca mình trực.

8. Hạch toán trên phần mềm bán hàng. Cuối ngày nhân viên thu ngân siêu thị chuyển toàn bộ bill thanh toán và Phiếu order lên cho Ban Giám đốc

9. Thực hiện yêu cầu thanh toán của khách hàng bằng tiền mặt hoặc sử dụng thẻ tín dụng và cập nhật ngay vào phần mềm bán hàng. Khi nhận được tiền của khách, Thu ngân trả lại phần tiền thừa cho khách và chuyển cho phục vụ bàn chuyển trả lại khách

10. Phối hợp với Kế toán thanh toán theo dõi và thu nợ theo hợp đồng trả sau của khách hàng

11. Cuối ngày, tổng hợp toàn bộ số tiền hiện có tại quầy bao gồm số tiền thu từ khách hàng, số tiền lẻ nhận từ Ban Giám đốc hoặc Phòng Kế toán, tiền thu thừa (nếu có), tiền TIP của khách hàng, in phiếu tổng và chuyển tiền cho Thủ quỹ hoặc Giám đốc, ký biên bản giao nhận tiền

12. Sắp xếp công việc cuối ca, In báo cáo bán hàng cuối ngày;

13. Báo cáo bán hàng gửi cho Ban Giám đốc, tình hình hóa đơn GTGT sử dụng trong ngày

14. Hỗ trợ bán hàng, báo cáo trực tiếp công việc với Quản lý Siêu thị

15. Vệ sinh quầy thu ngân hàng ngày vào đầu mỗi ca, giữ quầy thu ngân sạch sẽ và ngăn nắp.

II Tài sản công ty

Nhân viên thu ngân siêu thịCó trách nhiệm bảo quản,  gìn giữ tài sản của cửa hàng.

Thông báo ngay cho quản lý khi phát hiện tài sản của công ty tại cửa hàng gặp sự cố, mất mát.

Bảo quản các tài liệu, sổ sách liên quan tới công việc kinh doanh tại cửa hàng và công ty.

III Quyền hạn của nhân viên thu ngân siêu thị:

• Đề xuất các phương pháp cải thiện, tối ưu công việc thu ngân..
• Báo cáo uỷ quyền:
• Báo cáo công việc trực tiếp tới quản lý.

IV. Tiêu chuẩn công việc của nhân viên thu ngân siêu thị

-  Nam, nữ: Tuổi từ 20-30

- Kỹ năng giao tiếp tốt

-  Có kinh nghiệm trong công việc thu ngân ít nhất 1 năm

-  Khả năng giao tiếp tốt.

-  Nhiệt tình, chịu khó

-  Tốt nghiệp PTTH.

-  Ngoại hình khá trở lên.

Làm nhân viên thu ngân siêu thị có khó không?

Không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi làm nhân viên thu ngân siêu thị có khó không? nó phù thuộc vào tính chất của từng cá nhân với công việc này. Như đã nói ở trên, đặc thù công việc của người nhân viên thu ngân siêu thị cần tính cẩn thận, thao tác nhanh nhẹn, tươi cười giao tiếp với khách, và một đặc thù công việc nổi bật là gần như đứng liên tục trong thời gian xuyên suốt quá trình làm việc. 

Chính vậy mà đối với người là nhân viên thu ngân siêu thị cần xác định gắn bó và làm công việc nhân viên siêu thị cần chuẩn bị tinh thần và tìm hiểu chi tiết công việc của mình phải làm trong ngày.

Về cơ bản thì cong việc của nhân viên thu ngân siêu thị không khó nếu người làm công việc này đáp ứng được những tiêu chí liên quan tới phẩm chất và tiêu chí yêu cầu của công việc.

Phẩm chất cần có của nhân viên bán hàng siêu thị

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 1: Trung thực

Không chỉ công việc, vị trí nhân viên thu ngân siêu thị, mà bất kỳ công việc nào, ở góc độ nhà tuyển dụng, đơn vị sử dụng lao động đều có yêu cầu về phẩm chất của người lao động là tính trung thực.

Đặc biệt với những vị trí, công việc trực tiếp tiếp xúc tiền mặt của doanh nghiệp thì càng cần phải đặt lên hàng đầu.

Chính bởi vậy mà phẩm chất quan trọng nhất đối với nhân viên thu ngân siêu thị chính là tính trung thực trong công việc, hay nói cách khác chính là đạo đức nghề nghiệp.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 2: Cẩn thận

Công việc của nhân viên thu ngân siêu thị cần tính cẩn thận cao, chắc chắn sự nhầm lẫn xảy ra đều có tác động tiêu cực cho cả doanh nghiệp lẫn khách hàng.

Việc cần phải cẩn thận trong quá trình kiểm đếm, test mã hàng và số lượng là điều cần thiết, và khâu thanh toán tiền bán hàng cho khách hàng cũng vậy. Một ca làm việc nhân viên thu ngân siêu thị mini có thể thực hiện tới 300-500 bill bán hàng là chuyện bình thường. Chính vậy mà việc nhầm lẫn rất có thể xảy ra.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 3:Nhanh nhẹn

Thao tác thực hiện trong quá trình thu ngân tại cửa hàng, siêu thị cần phải nhanh nhẹn, bạn không thể để khách hàng đợi chờ quá lâu bởi việc thanh toán chậm chạp được, hãy để khách hàng được nhìn thấy một nhân viên thu ngân thanh toán đơn hàng với những động tác thoăn thoắt, chắc chắn họ sẽ rất happy khi thanh toán tiền cho bạn.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 4: Giao tiếp tốt

Nhân viên thu ngân siêu thị là người trực tiếp tiếp xúc và giao tiếp với khách hàng, nên kỹ năng giao tiếp là điều rất quan trọng, chưa nói đối với các mô hình siêu thị mini quy mô nhỏ, người thu ngân chính là người cuối cùng tiếp xúc với khách hàng, việc họ có ấn tượng tốt với cửa hàng hay không phụ thuộc vào kỹ năng giao tiếp của người thu ngân đó.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 5: Gọn gàng

Nguyên tắc làm việc cần phải gọn gàng, sạch sẽ, không một khách hàng nào chấp nhận được việc bàn thu ngân bừa bộn, không ngăn nắp. 

Cần nhớ nguyên tắc, trong quá trình nhân viên thu ngân siêu thị thanh toán, khách hàng có rất nhiều thời gian để quan sát, ngó nghiêng, thậm trí là soi mói cả những ưu điểm và nhược điểm của cửa hàng. Bạn hiểu vai trò của việc gọn gàng ngăn nắp khu vực thu ngân rồi chứ? 

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 6: Nắm bắt chương trình khuyến mại, sản phẩm

Đừng bỏ qua vai trò này của người thu ngân, việc nắm bắt chương trình khuyến mại, kiến thức sản phẩm là điều rất cần thiết để giải thích và giới thiệu tới khách hàng một cách hiệu quả.

Không một khách hàng nào có thể thông cảm việc nhân viên thu ngân không giải đáp được các chương trình khuyến mại đang chạy, hay thông tin sản phẩm mà khách hàng chưa hiểu hết.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 7:. Óc quan sát

Vị trí bàn thu ngân siêu thị cần phải đặt ở các vị trí dễ quan sát, nhưng nhiệm vụ quan sát chính là của người nhân viên thu ngân siêu thị. Ngoài công việc chính là thanh toán tiền hàng cho khách thì người thu ngân cần phải quan sát toàn bộ được cửa hàng, và quan sát các hành vi tiêu dùng của khách hàng.

Phẩm chất nhân viên bán hàng siêu thị 8: Sử dụng thành thạo phần mềm bán hàng

Đương nhiên là rất quan trọng rồi, hầu hết đối với các mô hình siêu thị mini, chuỗi siêu thị đều có sử dụng phần mềm bán hàng, nên người thu ngân cần phải thành thạo các thao tác sử dụng một cách thành thạo phần mềm bán hàng.

Quy trình tuyển dụng và đào tạo nhân viên thu ngân siêu thị

Chuẩn bị tuyển dụng cho vị trí nhân viên thu ngân siêu thị

Muốn tìm được ứng viên vị trí nhân viên thu ngân siêu thị xuất sắc và phù hợp với vị trí công việc doanh nghiệp bán lẻ cần phải chuẩn bị thật kỹ bước đầu thông tin này. 

Công việc chuẩn bị này là giai đoạn đầu tiên của quy trình tuyển dụng nhân viên thu ngân siêu thị, vì vậy, các nhà tuyển dụng cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng các công việc như: Lên kế hoạch tuyển dụng, yêu cầu đặt ra cho ứng viên là gì, trong thông báo tuyển dụng  nhân sự cần những nội dung gì…

Hiện nay việc thông báo tuyển dụng không còn khó khăn nữa, các nhà tuyển dụng chỉ cần soạn một thông báo tuyển dụng chi tiết về các yêu cầu của công ty, bản mô tả công việc, những yêu cầu, tiêu chí tuyển dụng, những quyền lợi ứng viên được hưởng và đăng lên các phương tiện truyền thông đại chúng. Nhờ vào những thông báo này, các ứng viên có nhu cầu ứng tuyển vào các vị trí nhân viên thu ngân siêu thị sẽ biết được công việc đó có phù hợp với mình và mình có đáp ứng được tiêu chí tuyển dụng hay không để nộp hồ sơ ứng tuyển.

Thu nhận và chọn lọc hồ sơ ứng tuyển vị trí thu ngân siêu thị

Khi một vị trí công việc được thông báo, đăng tải chắc chắn nhà tuyển dụng bán lẻ sẽ nhận được nhiều hồ sơ ứng tuyển vào vị trí  gửi về. Tuy nhiên, không phải hồ sơ nào cũng phù hợp với yêu cầu công việc, chưa kể sẽ có nhiều ứng viên muốn làm nhân viên thu ngân siêu thị cứ không cần đọc yêu cầu, tiêu chí tuyển dụng mà vẫn cứ nhắm mắt gửi đại dù vị trí công việc không hề phù hợp với mình. Nên nhà tuyển dụng phải thực hiện công việc chọn lọc hồ sơ, loại bỏ một số ứng viên không phù hợp với tiêu chí tuyển dụng. Việc chọn lọc hồ sơ cũng giống như phỏng vấn sơ tuyển, nhà tuyển dụng sẽ lựa chọn những hồ sơ phù hợp nhất cho vị trí công việc sau đó lên kế hoạch phỏng vấn. Việc làm này sẽ giúp nhà tuyển dụng tiết kiệm được rất nhiều thời gian vàng ngọc của mình trong quá trình tuyển dụng.

Phỏng vấn sơ bộ ứng viên vị trí nhân viên thu ngân siêu thị

Sau khi đã nhận và lựa chọn hồ sơ ứng viên cho vị trí nhân viên thu ngân siêu thị, bước tiếp theo của nhà tuyển dụng siêu thị là hẹn lịch phỏng vấn đối với những hồ sơ được lựa chọn. Vòng phỏng vấn này sẽ giúp nhà tuyển dụng xác định lại các thông tin trong hồ sơ của ứng viên, đồng thời cũng là cách để tiếp tục loại những ứng viên không đạt yêu cầu.

Thi test, trắc nghiệm với ứng viên

Phần này để đánh giá năng lực thực tế của ứng viên làm nhân viên thu ngân siêu thị về chuyên môn, thông thường sẽ là kiểm tra IQ, logic, test trình độ ngoại ngữ và kiểm tra chuyên môn của ứng viên. Vòng kiểm tra này sẽ giúp nhà tuyển dụng tiếp tục loại bỏ được những ứng viên không đủ tiêu chuẩn đi tiếp vào vòng tiếp theo.

Phỏng vấn tuyển chọn nhân sự phù hợp với công việc

Vòng phỏng vấn này nhằm đánh giá ứng viên ở nhiều khía cạnh, phương diện trình độ và khả năng tiếp nhận công việc. Bên cạnh đó nhà tuyển dụng cho vị trí nhân viên thu ngân siêu thị cũng câng chuẩn bị những câu hỏi để khai thác thêm các thông tin về tính cách cá và phẩm chất cá nhân có phù hợp với doanh nghiệp hay không. Trong vòng phỏng vấn này, đối với những ứng viên được chọn thử việc nhà tuyển dụng cũng cần đề cập đến vấn đề lương thưởng, chế độ của công ty để ứng viên được biết và quyết định có làm việc cùng công ty hay không.

Tập sự thử việc

Mặc dù đã được tuyển dụng, nhưng các ứng viên phải phải trải qua giải đoạn thử thách, đó là giai đoạn thử việc. Đây là khoảng thời gian mà ứng viên sẽ được tiếp xúc thực tế với công việc, là cơ hội để thể hiện khả năng, trình độ của mình có đáp ứng được nhu cầu công việc hay không. Từ đó nhà tuyển dụng ra đưa ra quyết định cuối cùng. 

Quyết định tuyển dụng

Sau thời gian thử việc, nhà tuyển dụng ra đưa ra quyết định cuối cùng để chọn những ứng viên nhân viên thu ngân siêu thị phù hợp nhất với công việc, và loại bỏ những ứng viên không đáp ứng được yêu cầu trong công việc. Sau khi quyết định tuyển dụng, công việc cuối cùng trong quy trình tuyển dụng đó là ký kết hợp đồng, giải thích và trả lời các câu hỏi của ứng viên về các chế độ của công ty để ứng viên hiểu rõ.

Quy trình tuyển dụng nhân viên thu ngân siêu thị không phức tạp, nhưng cần có sự chuẩn bị để đảm bảo không quá trình tuyển dụng không xảy ra sai sót nào, đảm bảo chọn được những ứng viên xuất sắc nhất, phù hợp nhất trong công việc. Chúc các nhà tuyển dụng luôn tìm được ứng viên giỏi nhất cho công ty, doanh nghiệp của mình.

Continue Reading

Phân phối bánh kẹo Kinh Đô, list danh sách sản phẩm

Hotline  nhà phân phối bánh kẹo Kinh Đô là thông tin những người mở siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa luôn luôn tìm kiếm list danh sách nhà cung cấp hàng tạp hóa cho cửa hàng của mình.

1. Giới thiệu công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô

Kinh Đô là một công ty cổ phần chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn nhẹ tại hàng đầu tại Việt Nam và là đơn vị chủ quản của hệ thống phân phối bánh kẹo kinh đô, với các mặt hàng chính gồm bánh, kẹo và kem. Kinh Đô hiện nay là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận thuộc top doanh nghiệp cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt Nam. Các thành viên hội đồng quản trị công ty được các báo chí Việt Nam bình chọn là những cá nhân giàu nhất Việt Nam dựa trên tài sản chứng khoán.

Sau khi tập đoàn Mondelez mua lại mảng bánh kẹo của công ty cổ phần Kinh Đô và đổi tên thành Mondelez Kinh Đô. Tuy là một doanh nghiệp non trẻ được ra mắt vào tháng 7 năm 2015 nhưng sở hữu bề dày lịch sử từ tập đoàn Kinh Đô trước đây, Mondelez Kinh Đô là sự kết hợp giữa hai tên tuổi dẫn đầu ngành bánh kẹo trong cùng mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những thương hiệu được yêu thích. Mondelez Kinh Đô ra mắt sau khi Mondelēz International hoàn tất thương vụ mua lại 100% cổ phần mảng bánh kẹo Kinh Đô và hệ thống phân phối bánh kẹo Kinh Đô trước đây.

Có chung chiến lược tạo nên những thương hiệu được người tiêu dùng yêu mến, Mondelez Kinh Đô đang sở hữu một danh mục các thương hiệu bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam và thế giới bao gồm bánh trung thu và bánh quy Kinh Đô, bánh quy Cosy, bánh bông lan Solite, bánh quy giòn AFC, bánh quy LU, bánh LU cookies, bánh quy Oreo, bánh quy giòn Ritz và chocolate Cadbury.

Mondelez Kinh Đô kết hợp khả năng thấu hiểu nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam của đội ngũ nhân sự hệ thống phân phối bánh kẹo Kinh Đô với sự sáng tạo, năng lực tiếp thị thị trường và kinh nghiệm phát triển nhân lực toàn cầu từ Mondelēz International để tạo nên một doanh nghiệp lớn mạnh.

Phân phối bánh kẹo Kinh Đô

2. Hệ thống phân phối bánh kẹo Kinh Đô

Kinh Đô có hệ thống phân phối bánh kẹo trải dài khắp toàn quốc, đặc biệt tại các tỉnh thành lớn như: Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng, Quảng Ninh ... với số lượng nhà phân phối dày đặc, phủ khắp các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini với tên gọi đại lý bánh kẹo Kinh Đô.

Bất kỳ tỉnh thành nào tại Việt Nam trong list danh sách dưới đây đều có nhà phân phối bánh kẹo Kinh Đô.

Thông tin liên hệ nhà phân phối bánh kẹo Kinh Đô 

MONDELEZ KINH ĐÔ VIỆT NAM

Trụ sở chính:

Địa chỉ: 138 – 142, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM

Phone: (84) (28) 38270838

Fax: (84) (28) 38270839

Email: Customercare.MKD@mdlz.com

Website: www.kinhdo.vn

CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Email: Customercare.MKD@mdlz.com

Hotline: 19001889

3. Danh sách sản phẩm nhãn hàng Kinh Đô sản xuất và phân phối

1. Nhãn hàng bánh AFC

Ngày nay, bánh AFC lạt mang đến nhiều hương vị và được ưa thích của người dùng, và là một trong các mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất những người mà không chỉ đòi hỏi hương vị ngon mà còn phù hợp với chế độ ăn uống cân bằng và khỏe mạnh.

AFC- Ăn chơi mà khỏe thiệt.

2. Nhãn hàng bánh kẹo Cosy

Cosy - Chút dịu ngọt cho mỗi ngày thêm vui

Cosy được biết đến như một trong những bánh qui nổi tiếng nhất Việt nam, bao gồm sandwich kẹp kem, bơ sữa dừa, wafer sandwich, wafer mini.

Bánh Cosy Marie không chỉ giòn xốp mà nay được cải tiến với công thức mới gấp đôi lượng sữa, bổ sung thêm Canxi và DHA, mang lại niềm vui thưởng thức cho gia đình và những người thân yêu của bạn.

Cosy Quy Kem là sự kết hợp khéo léo giữa vỏ bánh giòn xốp bên ngoài cùng vị ngọt dịu, thanh thanh của nhân kem bên trong, nay hấp dẫn hơn với 3 hương vị: Dâu, Vani, và Chocolate, mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng người thân, bạn bè.

Bánh Cosy mè là sản phẩm mới nhất trong bộ sản phẩm Cosy năm 2014, bánh Cosy mè được chế biến từ những hạt mè tuyển chọn với chất lượng tốt nhất, được rang vàng để tạo ra hương thơm đặc trưng, hòa quyện cùng vị sữa tạo nên những chiếc bánh Cosy giòn, xốp,thơm ngon. Ngọt dịu vị sữa, thơm ngon vị mè - Cosy Bánh Quy Mè mang đến niềm vui sẻ chia trong từng câu chuyện.

Bánh Cosy Quế có hình ống độc đáo với những đường kem phủ đầy hấp dẫn. Vỏ bánh thật xốp, giòn tan, nhân kem nhiều hương vị truyền thống và hiện đại, như Dâu, Lá dứa, Cam, Chocolate,… thích hợp làm quà biếu và để gia đình cùng thưởng thức.

Bánh Quy Bơ COSY giòn rụm thơm bơ, đa dạng mùi vị, nay có thêm 2 hương vị mới: Trộn Chocolate Chip & Rắc Hạt Dưa Mè, phù hợp cho mọi lứa tuổi, mọi đối tượng trong các nhu cầu hàng ngày, dùng để chia sẻ với gia đình, bạn bè trong những khoảnh khắc thân tình vui vẻ.

Bánh quy bơ COSY với vị ngọt hài hòa là cầu nối giúp bạn chia sẻ những khoảnh khắc ngọt ngào cùng những người thân yêu là sản phẩm mà được hệ thống phân phối bánh kẹo kinh đô rất tập trung .

3. Nhãn hàng bánh Solite

Những phút giây sum họp gia đình, họp mặt bạn bè hay những giờ giải lao cùng đồng nghiệp sẽ thêm thú vị, khi được cùng nhau chia sẻ hương vị ngọt ngào của bánh bông lan SOLITE mềm mịn, thơm ngon vị trứng sữa và đậm đà nhân kem.  Solite đa dạng hương vị - luôn là sự lựa chọn tuyệt vời để thể hiện sự quan tâm, chăm sóc những người thân yêu cũng như phù hợp để làm quà biếu thật ý nghĩa

4. Nhãn hàng Slide

Hãy khám phá từng lát bánh khoai tây giòn rụm, thơm ngon của Slide cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp để sẻ chia những khoảnh khắc thư giãn với muôn vàn câu chuyện thú vị. Sản phẩm có nhiều mùi vị thơm ngon nhưi vị thịt nướng thơm lừng, vị cay nồng hấp dẫn, vị phô mai béo ngậy, hay vị tảo biển mằn mặn…

Slide – Từng lát giòn tan, chuyện vui rôm rả.

5. Nhãn hàng bánh mì tưới Kinh Đô

Buổi sáng, khi hối hả đến lớp hay tất bật đi làm, người ta thấy thèm những chiếc bánh mì Kinh Đô đủ hương vị ngọt, mặn, thơm mềm bổ dưỡng, vừa tiện lợi mà còn cho nguồn năng lực để bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi.

Khởi đầu NGÀY MỚI HẠNH PHÚC với bữa sáng ngon bổ tiện lợi từ Kinh Đô.

Oreo là một thương hiệu bánh quy thường bao gồm hai lớp bánh xốp sôcôla kẹp kem ngọt ở giữa. Nabisco của Mondelēz International hiện là nhà sản xuất chính ở Hoa Kỳ. Oreo đang là hãng bánh quy bán chạy nhất tại Hoa Kỳ kể từ khi được giới thiệu vào năm 1912.

Bánh hiện nay được bán rộng rãi khắp thế giới và có bán rất nhiều chủng loại khác nhau.

Người kinh doanh mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini có nhu cầu làm đại lý bánh kẹo Kinh Đô và tìm kiếm thông tin nhà phân phối bánh kẹo Kinh Đô trên toàn quốc có thể liên hệ để nhập hàng theo thông tin sau:

Thông tin liên hệ nhà phân phối bánh kẹo Kinh Đô 

MONDELEZ KINH ĐÔ VIỆT NAM

Phone: (84) (28) 38270838

Continue Reading

Cách phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa trong quá trình mở siêu thị mini là điều vô cùng cần thiết mang yếu tố quyết định tới thành bại trong kinh doanh mô hình bán lẻ này, vậy làm thế nào để người kinh doanh có thể nhìn rõ đối thủ của mình đang hoạt động kinh doanh như thế nào?

Phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa 1: Tổng quan

1. Quy mô là lợi thế trong việc phân tích đối thủ

Quy mô cửa hàng là lợi thế cực mạnh, tác động trực tiếp mức độ cạnh tranh giữa hai cửa hàng với nhau. Chính bởi vậy mà việc cần phải quan sát, đo lường xem quy mô cửa hàng đó so với mình là như thế nào? Trong trường hợp cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini của bạn nhỏ hơn thì xin chia buồn với bạn, bạn đang bất lợi trong cạnh tranh so với đối thủ, tuy nhiên cũng đừng buồn vội, vì đây chỉ là một trong những yếu tố trong cạnh tranh mà thôi, vì còn những tác động khác nữa nếu bạn biết cách trống chọi với nó.

Phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị, cửa hàng tạp hóa

2. Setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa có đạt chuẩn không

Một mô hình siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa nếu được setup siêu thị đạt chuẩn là lợi thế không hề nhỏ để có được hình ảnh và thu hút khách hàng ghé thăm.

Một cửa hàng sạch sẽ, gọn gàng chắc chắn chiếm được cảm tình ngay từ ban đầu cho người tiêu dùng, khách hàng. Đây là lợi thế không nhỏ trong quá trình để xây dựng mô hình kinh doanh hiệu quả. 

Nếu cửa hàng đối thủ đang hoạt động kinh doanh theo hình thức tạp hóa truyền thống, thì xin chúc mừng. Việc cần làm của bạn là phải setup siêu thị mini của mình một cách bài bản để tạo lợi thế cạnh tranh.

3. Hàng hóa kinh doanh tại cửa hàng

To xác mà ít hàng đó lại chính là tác động xấu trong kinh doanh, việc hàng hóa có trong cửa hàng cần phải được phủ kín, đảm bảo về mặt trưng bày sản phẩm, hàng hóa đa dạng. 

Điểm yếu của nhiều cửa hàng, nhất là tại các vùng nông thôn là sử dụng diện tích kinh doanh quá trong trong khi hàng hóa lại khá thưa thớt. 

Và bạn phải biết mình làm gì rồi đấy, trước khi xây dựng mô hình kinh doanh của mình thì cần lên dự toán chi tiết số lượng hàng hóa cần để phủ kín diện tích kinh doanh của mình. 

Thông thường để phủ kín diện tích kinh doanh cần tối thiểu số tiền đầu tư cho hàng hóa từ 4 triệu trở lên, vâng! đó là con số tối thiểu, và trong trường hợp số lượng vốn đầu tư cho hàng hóa của bạn ít hơn thì cửa hàng của bạn sẽ là phiên bản thứ hai.

4. Số lượng nhân viên và bàn thu ngân

Doanh số bán ra sẽ cần nguồn nhân lực phục vụ đồng nhất, một cửa hàng đông khách, doanh thu tốt cần số lượng nhân viên và bàn thu ngân tương ứng. 

Dựa vào số lượng nhân viên làm việc trong cửa hàng và số lượng bàn thu ngân phần nào bạn cũng có thể ang áng được doanh thu tại cửa hàng đó. Tất nhiên bạn cần phải kết hợp với các cách thức khác mới đưa ra kết luận cuối cùng được vì đây cũng chỉ là một gợi ý mà thôi.

5. Cách quản lý hoạt động kinh doanh cũng là điểm mấu chốt trong việc phân tích đối thủ

Cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini đang quản lý vận hành theo cách nào? Truyền thống, hay là áp dụng công nghệ, khoa học vào trong kinh doanh.

Việc quản lý vận hành cửa hàng, siêu thị khá đa dạng tùy thuộc vào quy mô và cách thức quản lý của chủ cửa hàng, đa phần các mô hình siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa đang khá yếu về khâu quản lý vận hành này, ngay cả với các chuỗi siêu thị mini, hay siêu thị quy mô lớn. 

Nên việc áp dụng sử dụng phần mềm để phân tích dữ liệu và quy trình hoạt động siêu thị cho mô hình kinh doanh của mình là lợi thế rất lớn để bạn có thể vượt qua đối thủ và phù hợp với xu hướng kinh doanh.

Phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa phần 2: Rà soát một cách khoa học

1. Đo lường số phiếu bán hàng

Một mẹo nhỏ rất đơn giản mà hiệu quả, bạn hoàn toàn có thể đo lường được số lượng bill (số phiếu) bán hàng của cửa hàng đó trong một ngày, một tuần là bao nhiêu?

Không biết mẹo này thì rất khó để bạn có thể có được, việc cần làm của bạn là chỉ cần xin hóa đơn của người đầu tiên và người cuối cùng mua hàng trong ngày hôm đó của cửa hàng đối thủ, quá đơn giản phải không? 

Việc làm tiếp theo của bạn để phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini cửa hàng tạp hóa là lấy số phiếu cuối ngày trừ đi số phiếu đầu ngày là ra tổng số phiếu bán hàng của cửa hàng đó trong ngày hôm đấy. 

Và bạn phải làm gì tiếp theo? Lấy số phiếu đó nhân với giá trị đơn hàng bình quân của cửa hàng đó. Tất nhiên đây lại là khâu khá khó khăn đối với người mới, nhưng đừng quá lo ngại vì ISaac sẽ chia sẻ cho bạn một số thông tin để bạn có thể thực hiện công việc này với giá trị bình quân của đơn hàng.

* Đối với cửa hàng tạp hóa tại vùng nông thôn: Giá trị bình quân thường khoảng 100.000đ - 150.000đ

* Đối với các cửa hàng mặt phố giá trị bình quân thường khoảng 50.000đ - 100.000đ

* Đối với các siêu thị quy mô lớn hơn 300m2 thì giá trị bình quân đơn hàng thường khoảng 200-300.000đ/ hóa đơn

Ngoài ra đối với một số mô hình đặc thù khác như:

- Cửa hàng tiện ích: Giá trị trung bình sẽ rất thấp bởi cửa hàng chủ yếu kinh doanh các sản phẩm phân khúc giá thấp và đơn hàng mua lẻ.

- Cửa hàng mẹ và bé: Giá trị đơn hàng thường sẽ cao hơn bởi khách hàng hay mua thùng và các sản phẩm có gá thành cao.

Còn để chính xác nhất thì bạn hãy chịu khó xin càng nhiều phiếu xuất bán hàng càng tốt và công việc là cộng vào chia trung bình ra thôi.

Ngoài ra là có một cách phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa là bí mật liên hệ với nhân viên siêu thị đó và xin (hoặc mua) dữ liệu :).

2. Quan sát số lượng khách hàng ghé thăm siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Đây là cách mang tính chất khá cảm tính và ang áng, nhưng nó cũng sẽ cho bạn một kết quả khá chính xác về doanh thu của cửa hàng đối thủ.

Thông thường các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini thường đông khách vào dịp đầu buổi sáng, và buổi chiều, tối. 

Nên việc của bạn là quan sát xem lượng khách hàng ghé thăm vào cửa hàng và mua sắm như thế nào? và ang áng doanh thu của cửa hàng đó.

Tất nhiên cần lưu ý thời điểm quan sát và những ngày cuối tuần nữa nhá.

3. Quan sát nhân viên bán hàng thị trường vào chào hàng

Có đầu ra thì mới có đầu vào, cửa hàng có bán được hàng hóa ra cho người tiêu dùng thì họ mới nhập hàng vào để cung ứng, cửa hàng đông khách là đội ngũ sale nhân viên thị trường sẽ chăm sóc rất kỹ để chào hàng, giới thiệu sản phẩm, chương trình khuyến mại cho cửa hàng đó.

Một kinh nghiệm nho nhỏ là đừng bao giờ hỏi sale và tin rằng họ đưa ra con số chính xác, vì thường sale họ cũng chẳng nhớ được một tháng cửa hàng kia nhập khoảng bao nhiêu đâu, và họ thường đưa ra con số hấp dẫn để điều hướng tâm lý bạn nhập hàng theo số lượng rất nhiều.

Tất nhiên còn nhiều yếu tố khác mới có thể đưa ra kết luận cuối cùng về phân tích đối thủ trong kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa như marketing, chất lượng nhân sự, quản trị, chăm sóc khách hàng, đa dạng hàng hóa, chương trình khuyến mại, các chỉ số kinh doanh... , tuy nhiên trên đây là những cách cơ bản, đơn giản mà những người mới có thể áp dụng cho kế hoạch kinh doanh siêu thị của mình.

Continue Reading

Phân phối bánh kẹo Orion, danh sách nhà phân toàn quốc

Việc tìm nhà phân phối bánh kẹo Orion là không thể thiếu trước khi người kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa mở cửa hàng kinh doanh. Nhưng làm cách nào để có được thông tin nhà phân phối loại bánh kẹo này.

Giới thiệu về công ty phân phối bánh kẹo Orion

Công ty Orion được biết đến là một trong các công ty hàng đầu tại thị trường sản xuất và phân phối bánh kẹo ở Việt Nam, với rất nhiều nhãn hàng được nhiều người biết đến và khẳng định được thương hiệu như Choco Pie, Custas, Goute…, hay các loại sản phẩm dành cho trẻ em, thanh thiếu niên như snack như O’star, Toonies, Marineboy, Swing… Với phương châm luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, Công ty Orion luôn không ngừng nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mới vừa ngon miệng vừa có giá trị dinh dưỡng cao để phân phối và cung cấp cho người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi.

Orion Vina – Tập đoàn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc

Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina là một công ty 100% vốn của Hàn Quốc, chuyên sản xuất các mặt hàng bánh kẹo, có văn phòng chính đặt tại thành phố Hồ Chí Minh. Theo xu hướng hội nhập quốc tế và kinh tế thị trường tiềm năng đang mở cửa, Tập đoàn Orion Hàn Quốc là đơn vị tiên phong và bắt đầu xâm nhập vào thị trường Việt Nam từ năm 1993 với văn phòng đại diện ở thành phố Hồ Chí Minh và sản phẩm độc nhất là Choco.Pie. Sau thời gian tìm hiểu và phát triển thị trường, Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina chính thức thành lập từ năm 2005.

Orion có 02 nhà máy ở Bình Dương và nhà máy sản xuất Orion Bắc Ninh cung cấp hàng hóa cho toàn bộ các tỉnh thành trên cả nước. Trong giai đoạn hiện tại, Orion đang đẩy mạnh thị trường trong và ngoài nước thông qua các chiến lược phát triển sản phẩm,  kênh phân phối cùng chiến lược markeiting quảng bá sản phẩm và bán hàng, đặc biệt là thị trường Trung Đông và các nước Châu Á.

Orion Vina khẳng định thương hiệu trong nước và quốc tế 

Về các dòng sản phẩm của Orion, dòng bánh Pie là dòng bánh đang dẫn đầu thị trường và mang lại doanh thu cho Orion nhiều nhất, chiếm 57% thị phần bánh Pie ở Việt Nam. Tiếp đến là snack chiếm 14% và bánh quy chiếm 12%. Các nhãn hàng chính của Orion có lợi thế lớn về nhận diện thương hiệu tốt thông qua hoạt động marketing hiệu quả như Choco.Pie, Custas, O’star. Đó vừa là một cơ hội vừa là thử thách cho Orion trong nền kinh tế hội nhập như hiện nay.

Đội ngũ nhân viên tập đoàn Orion Vina chuyên nghiệp

Về đội ngũ nhân viên, tính đến năm 2018, toàn bộ Công ty Orion có khoảng 3.400 người. Trong đó, nhân viên khối văn phòng khoảng 300 người (8,8%), công nhân sản xuất khoảng 800 người (23,5%), nhân viên bán hàng kênh phân phối bánh kẹo Orion khoảng 2.300 người (67,7%). Đội ngũ công, nhân viên Orion được đào tạo bài bản trước khi bắt đầu làm việc tại các phân xưởng, thường xuyên được trau dồi kỹ năng, kiến thức bởi các chuyên gia đến từ Tập đoàn Orion.h

Là công ty Hàn Quốc nên khi vào Việt Nam, Orion đã xây dựng nên một môi trường văn hóa giao thoa giữa Việt Nam và Hàn Quốc như nơi làm việc thân thiện và hòa đồng, luôn tạo cơ hội để cho nhân viên tự trải nghiệm, phát triển bản thân và sáng tạo trong công việc. Orion được các bạn trẻ xem là một trong các công ty tốt cho việc bắt đầu và phát triển sự nghiệp. Hằng năm, Công ty Orion đều lọt top “100 nơi đáng làm việc nhất Việt Nam”

Phân phối các loại bánh của hãng Orion gồm những sản phẩm gì?

1. Bánh Pie với thương hiệu nổi tiếng Chocopie

Cùng với các loại bánh của hãng Orion thì bánh chocopie quá đỗi là thương hiệu lớn và được người tiêu dùng tại Việt Nam ưa chuộng, yêu thích.

Bánh Chocopie

2. Bánh bông lan với thương hiệu Custas

Bánh custas kem trứng Orion là chiếc bánh bông lan rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon từ vỏ bánh cho đến lớp kem trứng ngọt ngào, mềm mịn và đậm vị được làm từ trứng tươi. 

Bánh bông lan Custas

3. Bánh quy với thương hiệu Goute

Bánh quy Orion

4. Bánh Snack

Bánh Snack bim bim Orion

5. Kẹo Gum - Kẹo cao su

Kẹo cao su Orion

6. Kẹo cứng

7. Kẹo dẻo

8. Hộp quà tết 

Thông tin hệ thống phân phối bánh Orion

Người kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa có nhu cầu tìm kiếm thông tin nhà phân phối bánh kẹo Orion có thể liên hệ theo số hotline của công ty Orion.

Áp dụng cho toàn bộ list danh sách các tỉnh thành tại Việt Nam sau: 

1	An Giang	17	Đắk Nông	33	Kon Tum	49	Quảng Trị
2	Bà Rịa – Vũng Tàu	18	Điện Biên	34	Lai Châu	50	Sóc Trăng
3	Bắc Giang	19	Đồng Nai	35	Lâm Đồng	51	Sơn La
4	Bắc Kạn	20	Đồng Tháp	36	Lạng Sơn	52	Tây Ninh
5	Bạc Liêu	21	Gia Lai	37	Lào Cai	53	Thái Bình
6	Bắc Ninh	22	Hà Giang	38	Long An	54	Thái Nguyên
7	Bến Tre	23	Hà Nam	39	Nam Định	55	Thanh Hóa
8	Bình Định	24	Hà Nội	40	Nghệ An	56	Thừa Thiên Huế
9	Bình Dương	25	Hà Tĩnh	41	Ninh Bình	57	Tiền Giang
10	Bình Phước	26	Hải Dương	42	Ninh Thuận	58	TP Hồ Chí Minh
11	Bình Thuận	27	Hải Phòng	43	Phú Thọ	59	Trà Vinh
12	Cà Mau	28	Hậu Giang	44	Phú Yên	60	Tuyên Quang
13	Cần Thơ	29	Hòa Bình	45	Quảng Bình	61	Vĩnh Long
14	Cao Bằng	30	Hưng Yên	46	Quảng Nam	62	Vĩnh Phúc
15	Đà Nẵng	31	Khánh Hòa	47	Quảng Ngãi	63	Yên Bái
16	Đắk Lắk	32	Kiên Giang	48	Quảng Ninh

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA

Tầng 22, tòa nhà Pearl Plaza, 561A, Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam.

028.3512.3420

Continue Reading