Thứ Năm, 28 tháng 3, 2019

Lỗi thường thấy khi setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Lỗi thường thấy khi setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Hầu hết những người chưa có kinh nghiệm thường khi setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa đều ít nhiều mắc những lỗi và tùy thuộc vào mức độ lỗi nhiều hay ít mà để lại hậu quả lớn hay nhỏ.
Lỗi setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa thường gặp

NHỮNG LỖI KHI SETUP SIÊU THỊ MINI, CỬA HÀNG TẠP HÓA

1. Khâu chuẩn bị yếu

Một trong những lỗi thường thấy để setup siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa hoàn chỉnh đó chính là khâu chuẩn bị của những người kinh doanh khá yếu, thậm trí rất nhiều người chủ kinh doanh còn không có bản kế hoạch thực hiện các bước setup siêu thị mini của mình.

Người kinh doanh cần phải lên một kế hoạch, dù là cơ bản nhất những việc cần thực hiện trong quá trình xây dựng cửa hàng bán lẻ của mình. 

Ít nhất cũng cần phải thực hiện một số yêu cầu cơ bản liên quan tới:
➡️ Chuẩn bị thông tin nhà cung cấp
➡️ Lập kế hoạch thực hiện các hạng mục setup siêu thị
➡️ Tìm kiếm thông tin nhà cung cấp
➡️ Lên kế hoạch tổ chức khai trương
➡️ Lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự
➡️ Thiết kế nhận diện thương hiệu chuẩn siêu thị
➡️ Xây dựng nội quy, quy định hoạt động cửa hàng bán lẻ
➡️ Tìm hiểu cách thức setup siêu thị mini tối ưu nhất 

2. Không thiết kế siêu thị mini theo chuẩn

Có một điểm khá phổ biến là hầu hết các mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini không thiết kế siêu thị mini một cách đạt chuẩn.

Một bản thiết kế siêu thị mini đạt chuẩn tối thiểu cần có những yêu cầu sau:
➡️ Thiết kế biển bảng siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa
➡️ Thiết kế nhận diện thương hiệu bên trong cửa hàng

3. Sai layout siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Đa phần các cửa hàng đều mắc lỗi khi lên layout siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa của mình. Bởi để xây dựng được bản Layout cửa hàng phù hợp cần phải hiểu biết về kích thước các loại giá kệ, và khoảng cách lối đi giữa các kệ, và đặc biệt khoảng cách giữa các tầng của kệ siêu thị.

Chính bởi vậy mà việc thiết kế siêu thị mini, từ 2D, 3D và layout siêu thị mini không quá khó, nhưng để đạt chuẩn cần thiết và phù hợp với mô hình siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa thì không phải đơn vị nào cũng làm được.

Hầu hết người kinh doanh mô hình cửa hàng bán lẻ, có nhu cầu thuê dịch vụ thiết kế siêu thị mini đa phần là các đơn vị thiết kế về xây dựng, nội thất ... nên họ sẽ không hiểu được làm thế nào để thiết kế Layout siêu thị đạt chuẩn và tối ưu cho cửa hàng một cách tốt nhất.


Chủ Nhật, 24 tháng 3, 2019

Dịch vụ NÂNG CẤP cửa hàng Tạp Hóa thành Siêu Thị Mini

Dịch vụ NÂNG CẤP cửa hàng Tạp Hóa thành Siêu Thị Mini

ISaac Education là đơn vị Đào Tạo và Setup Siêu Thị #1 tại Việt Nam với hàng ngàn học viên trên toàn quốc và triển khai dịch vụ setup siêu thị cho hàng trăm đối tượng khách hàng tại khu vực Hà Nội và các tỉnh thành lớn phía bắc như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Hải Dương, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hưng Yên, Ninh Bình, Nam Định... 

Và hiện nay chúng tôi đang triển khai giải pháp Nâng Cấp Cửa Hàng Tạp Hóa kinh doanh truyền thống thành mô hình siêu thị mini với việc nhận diện thương hiệu tốt hơn, hàng hóa trưng bày chuẩn siêu thị, kinh doanh theo mô hình hiện đại và chuyên nghiệp hơn với quy trình quản lý vận hành thông minh, tinh gọn, khoa học được viết bởi chuyên gia đào tạo Nguyễn Văn Thịnh.

TẠI SAO DỊCH VỤ NÂNG CẤP CỬA HÀNG TẠP HÓA RA ĐỜI

Bạn là người chủ cửa hàng tạp hóa? Đã bao giờ chính bạn cảm thấy cửa hàng của mình rất bừa bãi thậm trí ngột ngạt với đống hàng hóa hỗn độn bên trong cửa hàng mặc dù đã loay hoay rất nhiều với các phương án thay đổi khác nhau. Nếu đúng là như vậy tức là bạn đang khá bất lực với cửa hàng của mình rồi đó. 

Chưa hết !!! đó mới chỉ là liên quan tới vấn đề trưng bày hàng hóa mà thôi. Điều quan trọng hơn đó chính là người chủ cửa hàng tạp hóa cực kỳ khó khăn trong vấn đề có thể thoát ra khỏi cửa hàng của mình. Và nỗi đau thường thấy của người chủ cửa hàng tạp hóa hay gặp phải chính là:

- Thời gian gò bó tại cửa hàng

- Khó khăn trong vấn đề tuyển dụng và giữ nhân sự làm việc hiệu quả

- Hàng hóa không kiểm soát nổi loại nào bán tốt, loại nào bán chậm

- Lời lãi như thế nào chỉ đến khi cuối năm mới tổng kết

- Hàng hóa trong cửa hàng còn bao nhiêu cũng không biết

- Không biết liệu mình đã khai thác hết nguồn vốn mình đầu tư ra chưa? 

.... Đó chỉ là một số tình trạng mà các chủ cửa hàng tạp hóa thường hay gặp phải mà thôi. 

Chính bởi vậy mà giải pháp Nâng Cấp Cửa Hàng Tạp Hóa ra đời, với giải pháp này sẽ hô biến một cửa hàng tạp hóa kinh doanh truyền thống từ Vịt hóa thành Thiên Nga trong thời gian cực ngắn, nó không chỉ đẹp hơn đơn thuần, mà là một công trình nghệ thuật đã được chuyên gia Nguyễn Văn Thịnh và đội ngũ setup siêu thị ISaac nghiên cứu sẽ chuyển đổi từ mô hình cửa hàng tạp hóa truyền thống thành mô hình siêu thị mini hiện đại và quản lý vận hành một cách chuyên nghiệp. 

CỬA HÀNG TẠP HÓA NHƯ NÀO THÌ NÊN NÂNG CẤP

Bạn có biết có đến trên 95% các mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini đang kinh doanh đều có vấn đề, chắc chắn là vậy. Ngay với các mô hình chuỗi, siêu thị lớn cũng không ngoại lệ thì với việc thiếu kiến thức, nghiệp vụ kinh doanh bán lẻ bạn khó có thể tránh khỏi việc nằm trong danh sách này. 

Chính bởi vậy mà giải pháp nâng cấp cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini này phù hợp với hầu hết các cửa hàng bán lẻ đang kinh doanh trên thị trường. Nếu tôi SAI khi cửa hàng bạn có đầy đủ những yếu tố sau: 

1. Nhận diện thương hiệu chuẩn siêu thị mini

2. Hàng hóa trưng bày chuẩn siêu thị mini như chuỗi của Vinmart

3. Cửa hàng có nguồn lợi nhuận hàng tháng mà bạn không mất quá nhiều thời gian quản lý, điều hành.

4. Cửa hàng hoạt động automatic một cách bài bản chuyên nghiệp

5. Có đầy đủ tài liệu quy trình quản lý vận hành hoạt động kinh doanh quản lý.

Thực ra không nhất thiết bạn phải có đầy đủ 5 yếu tố phía trên, chỉ cần bạn có 2-3 thôi cũng thuộc nhóm cá biệt rồi và xin chúc mừng bạn. Nhưng điều đáng buồn là hầu hết người chủ kinh doanh mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini trên thị trường không có nổi đến 2 yếu tố đó là sự thật không được vui vẻ cho lắm.

Tuy chỉ có 05 mục tiêu lớn như vậy thôi, nhưng để có được nó thì lại cần rất nhiều yếu tố cấu thành xuất phát bởi kiến thức, kinh nghiệm và nghiệp vụ chuyên sâu kinh doanh mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini này. 

NÂNG CẤP CỬA HÀNG TẠP HÓA, SIÊU THỊ MINI SẼ ĐƯỢC GÌ?

- Mô hình chuẩn siêu thị mini

- Thiết kế, nhận diện thương hiệu siêu thị mini mới, thay đổi toàn bộ diện mạo cửa hàng một cách đột phá

- Trưng bày hàng hóa chuẩn siêu thị

- Khai thác tối đa hiệu quả kinh doanh

- Hiểu rõ mô hình kinh doanh của mình với những tư vấn và khóa học chuyên sâu kinh doanh siêu thị by chuyên gia Nguyễn Văn Thịnh

- Quy trình hoạt động cửa hàng bài bản, chuyên nghiệp duy nhất tại Việt Nam dành cho mô hình của bạn.

ĐỂ NÂNG CẤP CỬA HÀNG TẠP HÓA ĐIỀU KIỆN CẦN PHẢI CÓ LÀ GÌ?

- Đầu tiên là phải có một cửa hàng tạp hóa đang hoạt động và người chủ kinh doanh có nhu cầu nâng cấp cửa hàng đó lên thành siêu thị mini.

- Chi phí cho giải pháp dịch vụ nâng cấp phải chi trả: Phí tối thiểu 30.000.000đ/ cửa hàng. Bảng giá này tùy thuộc vào quy mô và độ phức tạp cũng như nhu cầu của chủ cửa hàng.

- Chi phí khoản đầu tư liên quan tới các hạng mục nâng cấp như: Thi công các hạng mục nhận diện thương hiệu siêu thị, bổ sung thêm giá kệ (nếu cần), tăng độ ánh sáng (nếu cần).... 

Điều kiện không quá phức tạp và khó khăn, vấn đề chính là tư duy của người kinh doanh, có dám đầu tư một lần để mang lại lợi ích lâu dài hay không?

GIẢI PHÁP NÂNG CẤP CỬA HÀNG TẠP HÓA BAO GỒM NHỮNG GÌ?

- Khảo sát và tư vấn cho người kinh doanh bán lẻ

- Thiết kế, nhận diện thương hiệu siêu thị mini

- Trưng bày hàng hóa chuẩn siêu thị mini và theo nhu cầu của người kinh doanh

- Khóa đào tạo kinh doanh, quản lý, bán hàng cho toàn bộ nhân sự cửa hàng

- Tài liệu quy trình quản lý vận hành cửa hàng ĐỘC QUYỀN cho từng cửa hàng và đương nhiên là DUY NHẤT tại Việt Nam

GIẢI PHÁP NÂNG CẤP CỬA HÀNG CÓ GÌ ĐẶC BIỆT

- Là giải pháp thay đổi diện mạo và phương thức kinh doanh truyền thống cửa hàng tạp hóa thành siêu thị mini đúng chuẩn và chuyên nghiệp, bài bản.

- Là giải pháp tối ưu lại phương thức hoạt động, kinh doanh tạp hóa, siêu thị mini.

- Giải pháp nâng cao kiến thức, kinh nghiệm người kinh doanh tạp hóa truyền thống.

- Giải pháp được nghiên cứu và triển khai bởi đơn vị có nghiệp vụ #1 tại Việt Nam. 

- Giải pháp nâng cấp cửa hàng chính là đầu tư cho giáo dục mô hình kinh doanh của bạn. Đầu tư một lần sài mãi mãi, vì bạn sẽ được tư vấn và support một cách liên tục.

Siêu Thị ISAAC đã Setup, bạn có thấy nó KHÁC BIỆT không?

Thứ Năm, 7 tháng 3, 2019

Cách tìm nhà phân phối hàng tiêu dùng, đơn vị cung cấp đại lý cấp 1

Cách tìm nhà phân phối hàng tiêu dùng, đơn vị cung cấp đại lý cấp 1

Nội dung bài viết chia sẻ toàn bộ kiến thức, kinh nghiệm liên quan tới hàng tiêu dùng trong phân phối cũng như bán lẻ tại cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini. Đặc biệt hữu ích cho những người mới chưa có kinh nghiệm và hiểu biết về hệ thống cung cấp nhà phân phối hàng tiêu dùng trên thị trường.
 Nhà phân phối hàng tiêu dùng

HÀNG TIÊU DÙNG LÀ GÌ

Hàng tiêu dùng là những sản phẩm được mua và sử dụng cho mục đích tiêu dùng sinh hoạt thông thường, hay thường cũng được gọi là hàng hóa cuối cùng. 

Hàng tiêu dùng là kết quả từ quá trình nghiên cứu, sản xuất, gia công và là thứ sản phẩm mà người tiêu dùng sẽ thấy trên kệ hàng trưng bày bán sản phẩm tại các đơn vị kinh doanh như: Áo quần, đồ ăn, thực phẩm ...

HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG TIÊU DÙNG

Hàng tiêu dùng thường được đưa tới tay người tiêu dùng thông qua hệ thống phân phối (hay kênh phân phối) hàng hóa. Nhà phân phối hàng tiêu dùng thường được viết tắt  là npp hàng tiêu dùng.

Chính bởi vậy mà trên thị trường sẽ tồn tại sự phát triển và cơ hội giao thương giữa các nhà cung cấp hàng tiêu dùng, nhà nhập khẩu, doanh nghiệp sản xuất sẽ tìm nhà phân phối hàng tiêu dùng để làm nhà phân phối hoặc đại lý cấp 1 hàng tiêu dùng của họ muốn nhận làm đại lý hàng tiêu dùng để phân phối, cung cấp dưới dạng đại lý ra ngoài thị trường.

Các nhà phân phối tại khu vực tỉnh thành hoặc phạm vi quận sẽ có trách nhiệm hậu cần kết hợp với hệ thống bán hàng của các đơn vị nhập khẩu, phân phối tổng thầu mở rộng mạng lưới các đại lý cấp dưới để là trung gian bán hàng cho người tiêu dùng trực tiếp.

Đối với các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini, chuỗi siêu thị sẽ làm việc và hợp tác với các nhà phân phối của công ty thuộc địa bàn, phạm vi mà họ đã được chỉ định cung cấp hàng hóa trong khu vực đó.

MỘT SỐ THÔNG TIN NHÀ PHÂN PHỐI HÀNG TIÊU DÙNG PHỔ BIẾN

Hàng tiêu dùng phổ biến mà người tiêu dùng hay tiếp xúc và mua sắm nhiều nhất chính là các sản phẩm có được bày bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini. 

Và cũng chính bởi vậy mà trên thị trường công ty phân phối hàng tiêu dùng phổ biến vẫn là các sản phẩm tiêu dùng nhanh cung cấp các sản phẩm đang được bày bán tại các cửa hàng.

1. Nhà phân phối hàng tiêu dùng thiết yếu, phổ thông

Đây là thị trường lớn bởi đa phần các sản phẩm đều thuộc nhóm hàng tiêu dùng thiết yếu phổ thông, và các đơn vị sản xuất, nhập khẩu không ngừng nghiên cứu và ra mắt các sản phẩm mới. 

Điển hình các nhà sản xuất, nhập khẩu thương hiệu lớn tại Việt Nam phân phối hàng tiêu dùng nhóm này như: Masan, Kido, Cái Lân, Coca, Pepsi..

2. Nhà phân phối hàng tiêu dùng hóa mỹ phẩm

Cùng với nhóm sản phẩm thiết yếu thuộc nhóm sản phẩm hàng tạp hóa bán chạy nhất thì tiếp theo phải kể đến các nhà phân phối hàng hóa mỹ phẩm, chăm sóc sức khỏe như: Unilever, P&G, Colgate, Romano, Xmen...

3. Các nhóm NPP hàng tiêu dùng khác

Một số nhóm sản phẩm cũng bán tốt, tuy nhiên tùy thuộc vào từng mô hình kinh doanh cửa hàng như: Gia dụng, đồ chơi, văn phòng phẩm... cũng được phân phối khá rộng rãi.

4. Nhà phân phối hàng tiêu dùng nhập khẩu

Xu hướng hàng nhập khẩu đang được bày bán và người tiêu dùng chấp nhận càng nhiều, với lợi thế các sản phẩm nhập khẩu chất lượng, mẫu mã bao bì sản phẩm tốt hơn hàng nội địa mà giá thành không chênh lệch nhau quá lớn như trước, nên thị trường mua bán cũng như phân phối hàng tiêu dùng nhập khẩu ngày càng phát triển mạnh mẽ.

5. Nhà phân phối hàng tiêu dùng Hàn Quốc

Nhóm sản phẩm tiêu dùng Hàn Quốc ngày càng được người tiêu dùng Việt ưa chuộng, đặc biệt các nhóm sản phẩm ngành hàng bánh kẹo, mỹ phẩm đang được người tiêu dùng sử dụng một cách rộng rãi, và cũng tạo nên thị trường riêng kinh doanh buôn bán hàng tiêu dùng Hàn Quốc. Và đương nhiên các công ty nhập khẩu hàng tiêu dùng Hàn Quốc cũng không thể bỏ qua cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng này.

6. Nhà phân phối hàng tiêu dùng Nhật Bản

Cùng với Hàn Quốc thì hàng tiêu dùng Nhật Bản được đánh giá cao nhất về chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì với người dân Việt Nam nhất.

Xu hướng vài năm trở lại đây thì nhóm sản phẩm đến từ Hàn Quốc và Nhật Bản đang được đánh giá cao và được phân phối, buôn bán rất mạnh tại Việt Nam và đang tạo nên những mô hình kinh doanh chuyên hàng Hàn, chuyên hàng Nhật Bản (xách tay, nội địa). 



Thứ Tư, 6 tháng 3, 2019

Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở quê chỉ với vốn 100 triệu

Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở quê chỉ với vốn 100 triệu

Mở cửa hàng tạp hóa ở quê là mô hình kinh doanh nhỏ, đa phần đối tượng người kinh doanh tại nhà, tức là mặt bằng sẵn có, đó là cơ hội kinh doanh tốt để mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người kinh doanh.
Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở quê chỉ với vốn 100 triệu

Mở cửa hàng tạp hóa ở quê là gì?

Là mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa truyền thống, tập trung kinh doanh, buôn bán các mặt bằng tiêu dùng thiết yếu phổ thông cho người tiêu dùng sinh sống xung quanh khu vực đó ở quê, vùng nông thôn.

Mở tiệm cửa hàng tạp hóa nhỏ ở quê cần bao nhiêu vốn?

Đây là mô hình kinh doanh nhỏ thường là kinh doanh tại nhà, nên vốn đầu tư không cần quá lớn so với mô hình siêu thị mini, hay cửa hàng tạp hóa có quy mô lớn. 

Nếu biết tối ưu vốn đầu tư thì chỉ cần lượng vốn tối thiểu 100 triệu là người kinh doanh có thể bắt đầu mở cửa hàng tạp hóa ở quê cho mình rồi.

Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa ở quê với số vốn 100 triệu

1. Mặt bằng sẵn có

Do với lượng vốn đầu tư nhỏ chỉ với 100 triệu, nên việc thuê mặt bằng kinh doanh là khá rủi ro. Trong trường hợp đi thuê mặt bằng kinh doanh thì cần lượng vốn lớn gấp 2, 3 lần so với 100 triệu. 

Nên việc những người có ý định mở cửa hàng tiệm tạp hóa nhỏ kinh doanh tại quê thì nên ưu tiên mặt bằng sẵn có, có như vậy thì lợi nhuận thu lại được mới đáp ứng được tính hiệu quả đầu tư kinh doanh.

2. Mục đích kinh doanh cửa hàng tạp hóa ở quê

Đầu tiên cần xác định, với lượng vốn đầu tư kinh doanh cửa hàng tạp hóa chỉ với 100 triệu thì người kinh doanh phải xác định là mục đích kinh doanh của mình là thay thế việc đi làm thuê, và sau đó xuyên suốt quá trình kinh doanh mình lấy lãi dần dần nâng cấp cửa hàng lớn mạnh lên theo thời gian.

Đồng nghĩa với việc, chỉ nên xác định đây là mô hình kinh doanh nhỏ, thay thế cho việc mình phải đi làm thuê để có được thu nhập 4,5 triệu thì mình tự đứng ra kinh doanh, và có hy vọng cơ hội thu nhập tốt hơn so với việc đi làm thuê.

3. Nguyên tắc đầu tư 100 triệu mở cửa hàng tạp hóa ở quê

Cần phải giữ nguyên tắc, với số vốn 100 triệu gần như là hạn mức thấp nhất để có thể mở cửa hàng tạp hóa hoàn chỉnh. Nên việc đầu tư cần phải tính toán thật chi tiết, tỷ mỉ, hạn chế mắc những lỗi lầm ngớ ngẩn tác động xấu tới kết quả kinh doanh sau này.

Nguyên tắc cơ bản là hạn chế mức tối đa các hạng mục cơ sở vật chất. Hãy tập trung tối đa dành cho hàng hóa.

Các hạng mục cở sở vật chất chỉ cần: Bàn thu ngân, giá kệ để hàng. Giai đoạn đầu nên tập trung như vậy đã, ngay với phần mềm quản lý bán hàng tạp hóa cũng chưa cần thiết, bởi cách quản lý cửa hàng tạp hóa nhỏ này tốt nhất là tự mình quản lý luôn :). hãy bán tay trước đi đã. Mình là mô hình kinh doanh nhỏ mà, tập trung mang lại lợi nhuận trước đã.

4. Cơ cấu hàng hóa cửa hàng tạp hóa vốn 100 triệu

Nguyên tắc chung: Hàng hóa tập trung vào các sản phẩm thiết yếu, phổ thông, hạn chế các nhóm sản phẩm quay vòng chậm, có tốc độ bán ra thấp. 

Cơ cấu hàng hóa dành cho mô hình cửa hàng tạp hóa ở quê, nông thôn với số vốn 100 triệu như sau:

* Mì tôm: 6 triệu

* Nước mắm, gia vị: 10 triệu

* Dầu ăn: 4 triệu

* Đồ uống: 8 triệu

* Thuốc lá; 8 triệu

* Thẻ điện thoại: 8 triệu

* Sữa tươi chua: 12 triệu

* Giấy vệ sinh: 5 triệu

* Băng vệ sinh: 8 triệu

* Bánh kẹo: 15 triệu

* Hóa mỹ phẩm: 10 triệu

* Khác ... 

Trên đây là kinh nghiệm cách mở 1 cửa hàng tạp hóa ở quê với số vốn 100 triệu đồng được chia sẻ bởi ISaac Education do chuyên gia đào tạo Nguyễn Văn Thịnh cung cấp.

Kinh nghiệm đi thuê mặt bằng kinh doanh mở siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Kinh nghiệm đi thuê mặt bằng kinh doanh mở siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Đối với những người phải đi thuê mặt bằng để kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa rất có thể gặp phải thất bại ngay từ đầu nếu lựa chọn địa điểm mở cửa hàng sai. 
Kinh nghiệm đi thuê mặt bằng kinh doanh mở siêu thị mini

KINH NGHIỆM ĐI THUÊ MẶT BẰNG KINH DOANH MỞ SIÊU THỊ MINI, CỬA HÀNG TẠP HÓA

1. Mật độ dân cư

Mô hình kinh doanh này là mô hình kinh doanh địa điểm, doanh thu phụ thuộc chính và sức tiêu dùng tại khu vực đó. Và cội nguồn của doanh thu chính là lượng dân cư sinh sống xung quanh cửa hàng.

Nên khi tìm kiếm mặt bằng kinh doanh cần phải lựa chọn mặt bằng có mật độ dân cư đông đúc, tất nhiên là thường vị trí đẹp giá thành cho thuê mặt bằng để kinh doanh cũng cao hơn, tuy nhiên người kinh doanh, nhất là những người mới chưa có kinh nghiệm kinh doanh tạp hóa, siêu thị mini thì cần lựa chọn giải pháp an toàn là những vị trí có lượng dân cư đông đúc để cơ hội kinh doanh thành công cao.

2. Diện tích kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa

Một kinh nghiệm đi thuê mặt bằng kinh doanh mở siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa đó chính là phải tối ưu chi phí mặt bằng kinh doanh. 

Trước khi có ý định tìm kiếm mặt bằng kinh doanh, thì người kinh doanh cần phải lên kế hoạch lựa chọn diện tích mặt bằng bao nhiêu để phù hợp với nguồn vốn đầu tư của mình.

Tối ưu chi phí thuê mặt bằng chính là tối ưu hiệu quả kinh doanh, mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini khác với những mô hình khác như mẹ và bé, cafe, siêu thị lớn ... họ cần không gian rộng và bắt buộc phải chấp nhận, đối với mô hình siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa nên tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng, bởi hàng hóa mới là nhân tố chính quyết định tới doanh thu.

Nên chỉ nên thuê mặt bằng có diện tích phù hợp với nhu cầu sử dụng, hạn chế việc thuê mặt bằng quá rộng mà không khai thác hết rất lãng phí. Thay vì có nhu cầu mở cửa hàng 60m2, thì bạn nên tập trung vào diện tích đó, có thể dịch chuyển nhưng không quá 10%, và trong trường hợp cần thiết thì nên ưu tiên diện tích nhỏ hơn thay vì lớn hơn so với dự kiến ban đầu.

3. Phù hợp với khách hàng tiềm năng

Mỗi mô hình kinh doanh đều có tệp khách hàng tiềm năng, và nguyên tắc địa điểm mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini cũng cần phải giữ nguyên tắc đó.

Bạn không thể mở siêu thị mini theo mô hình hiện đại tại những khu vực mà có thu nhập thấp, hay ngược lại mở cửa hàng tạp hóa  tại những nơi mà người dân có thu nhập cao, khu cao cấp được. Nó phải được đồng bộ

4. Thời gian thuê mặt bằng

Nên ưu tiên các mặt bằng có thời hạn cho thuê dài, thậm trí càng dài càng tốt, nên tại các vùng nông thôn có rất nhiều người sẵn sàng thuê đất không và đầu tư xây dựng nên để kinh doanh, tất nhiên trong trường hợp này thì hợp đồng tối thiểu phải 10 năm trở lên.

Tuy nhiên ngay với các khu vực phát triển, thành thị, nội đô thì cũng nên ưu tiên hợp đồng thuê nhà có thời gian thuê trên 5 năm. 

Bạn sẽ cực kỳ rủi ro nếu chỉ ký hợp đồng có 3 năm mà thôi, bởi để cửa hàng đi vào ổn định thì ít nhất bạn cũng phải mất hơn 1 năm kinh doanh rồi. Nhớ nhé, thời gian thuê mặt bằng càng dài càng tốt.

Bạn có thể xem thêm:

Sang chuyển nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini kinh nghiệm thanh lý

Sang chuyển nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini kinh nghiệm thanh lý

Sang nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini là thực trạng đang diễn ra khá phổ biến trong lĩnh vực bán lẻ này. Đây cũng là điều rất đỗi bình thường bởi có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng người kinh doanh bắt buộc phải thanh lý, chuyển nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini của mình.
Sang nhượng cửa hàng tạp hóa

SANG NHƯỢNG CỬA HÀNG TẠP HÓA LÀ GÌ?

Sang nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini là hình thức chuyển nhượng toàn bộ lại cửa hàng đang hoạt động kinh doanh từ người cũ cho người mới theo giá thấp hơn so với giá nhập, hoặc vốn đầu tư ban đầu hay thường gọi là giá sang nhượng, giá chuyển nhượng, giá thanh lý.

Tuy nhiên có một số ít trường hợp nếu thương hiệu, hiệu quả kinh doanh tại cửa hàng đang tốt và tập trung tại các thành phố lớn. Ví dụ như sang nhượng cửa hàng tạp hóa tphcm, hay sang nhượng cửa hàng tạp hóa tại Hà Nội thì một số cửa hàng có giá chuyển nhượng cao hơn so với giá trị đầu tư ban đầu.

CÁC HẠNG MỤC SANG CHUYỂN NHƯỢNG CỬA HÀNG TẠP HÓA, SIÊU THỊ MINI

Có nhiều hình thức để sang nhượng cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini, tuy nhiên đa phần chúng ta hiểu về bối cảnh sang chuyển nhượng cửa hàng tạp hóa theo hình thức trọn gói. Tức là người mới sẽ mua lại toàn bộ cửa hàng cũ theo giá thành được hai bên thỏa thuận với nhau.

Các hạng mục khi sang nhượng, thanh lý toàn bộ cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini bao gồm:
✔ Chi phí mặt bằng
✔ Các hạng mục cơ sở vật chất
✔ Các hạng mục trang thiết bị bán hàng
✔ Hàng hóa tại cửa hàng, kho
✔ Thương hiệu 
✔ Thỏa thuận khác

NGUYÊN NHÂN PHỔ BIẾN DẪN ĐẾN THANH LÝ CỬA HÀNG TẠP HÓA, SIÊU THỊ MINI

Hầu hết các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini phải sang nhượng, thanh lý đều do kinh doanh kém hiệu quả, số ít còn lại do các nguyên nhân khách quan. Nhưng chung quy lại một số nguyên nhân dẫn đến việc cửa hàng siêu thị mini phải thanh lý phổ biến sau đây.

1. Thiếu kiến thức, kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini

Đa phần người kinh doanh mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini đều xuất phát từ những ý tưởng đơn thuần, không có lợi thế, và tỷ lệ người chưa biết và hiểu gì mô hình kinh doanh này đầu tư kinh doanh mà thiếu sự chuẩn bị.

Với tư duy kinh doanh theo số đông thích là mở, thích là đầu tư không chỉ nói riêng gì với mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini mà đầu tư trong bất kể mô hình kinh doanh nào thì tỷ lệ thất bại, phải thanh lý cửa hàng là rất cao.

Nguyên nhân này chính là là lý do chính mà nhiều người thường mắc phải khi khởi nghiệp kinh doanh bán lẻ. 

2. Thiếu sự tính toán chi tiết về vốn đầu tư kinh doanh

Cũng chính bởi chưa hiểu rõ về mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini mà trong quá trình setup cửa hàng của mình thiếu đi sự chi tiết, và đặc biệt là lượng vốn cần có để mở siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa. 

Nên chỉ sau thời gian ngắn, với việc hàng hóa cận, hết date lòi ra tại cửa hàng là khoản chi phí không nhỏ đối với người mới kinh doanh.

Và đặc biệt đối với những người phải đi thuê mặt bằng thì chỉ kinh doanh được thời gian ngắn, thường từ 3-6 tháng là phải đóng tiền nhà đợt tiếp theo. Nên việc thiếu vốn đầu tư chắc chắn sẽ lâm vào hoàn cảnh khó khăn về tài chính, bởi bao nguồn lực tài chính đổ dồn hết vào giai đoạn setup cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini rồi.

3. Đầu tư lỗi quá nhiều

Cũng xuất phát từ việc thiết kiến thức, kinh nghiệm kinh doanh tạp hóa, siêu thị mini mà chưa nắm được các hạng mục cần thiết, hạng mục không cần thiết để đầu tư tại cửa hàng.

Đầu tư lỗi là khoản thiệt hại rất nặng nề vì nó không có cơ hội sửa sai cho người kinh doanh. Các vấn đề liên quan tới việc đầu tư lỗi trong kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini chủ yếu tập trung vào:

✔ Cơ sở vật chất
✔ Hàng hóa quá trình nhập hàng khai trương

Quy mô càng lớn thì thường chi phí cho việc đầu tư lỗi này càng nhiều và hậu quả cũng tỷ lệ theo quy mô đó.

4. Chi phí hoạt động kinh doanh cửa hàng quá cao

Tối ưu hiệu quả kinh doanh thì việc đầu tiên cần phải tối ưu chí phí hoạt động cửa hàng.

Lãng phí hoặc chưa tối ưu trong việc chi phí hoạt động tại cửa hàng dẫn đến việc hiệu quả kinh doanh kém, nhất là giai đoạn đầu kinh doanh khi lượng khách cửa hàng chưa đông, doanh thu, lợi nhuận thấp và rất khó để đạt được doanh thu điểm hòa vốn.

Tất nhiên để hoạt động kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini cần phải tối ưu đồng bộ rất nhiều yêu tố tuy nhiên trên đây là 04 yếu tố chính mà dẫn đến cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini phải thanh lý, chuyển sang nhượng cửa hàng.

KINH NGHIỆM ĐI MUA CỬA HÀNG THANH LÝ, SANG NHƯỢNG

Về cơ bản thì những người mới kinh doanh đi mua lại những cửa hàng thanh lý, sang chuyển nhượng khá rủi ro, tuy nhiên khi mua lại các cửa hàng này cũng có những ưu điểm nhất định, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản đầu tư không nhỏ để mở cửa hàng kinh doanh cho mình.

Khi mua lại cửa hàng thanh lý bạn cần phải quan tâm tới các vấn đề sau:

1. Mặt bằng

Đầu tiên bạn cần phải kiểm chứng lại thật kỹ thông tin liên quan tới mặt bằng kinh doanh. Tuyệt đối tránh trường hợp sau khi sang nhượng lại cửa hàng tạp hóa kinh doanh được vài tháng chủ nhà lấy lại mặt bằng.

Việc khảo sát, kiểm chứng lại giá thuê mặt bằng có phù hợp với mô hình kinh doanh cũng như theo giá thị trường hay không là điều hiển nhiên bạn phải thực hiện.

Tuy nhiên bên cạnh đó cần phải xem tận mắt hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh giữa người chủ cũ với chủ nhà. Cách tốt nhất là làm việc lại ba bên giữa chủ nhà, người kinh doanh cũ và bạn để có thể làm lại hợp đồng thuê nhà.

2. Thời gian mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini

Việc tiếp theo là bạn cần phải khảo sát thật kỹ thời gian mở cửa hàng mà đang có ý định sang nhượng, thanh lý, đây cũng chính là yếu tố rất quan trọng. 

Thời gian mà đa phần các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini phải thanh lý tập trung vào khung sau 6-9 tháng khai trương cửa hàng. Giai đoạn này cửa hàng cũ cũng đã có lượng khách hàng nhất định, bạn sẽ giảm thiểu thời gian khá nhiều so với việc mở cửa hàng mới.

Trong trường hợp cửa hàng đã hoạt động được hơn 2 năm thì đồng nghĩa là cửa hàng đó đã qua được giai đoạn khó khăn nhất trong kinh doanh tạp hóa rồi. Và ưu điểm lớn nhất chính là hàng hóa tại cửa hàng đó đang kinh doanh cũng đã được gia chủ sàng lọc khá kỹ, tuy nhiên chắc chắn vẫn sẽ còn khá nhiều hàng ban chậm như: Hóa mỹ phẩm, chất tẩy rửa thì bạn cần lưu ý.

3. Tìm hiểu thật kỹ nguyên nhân thanh lý cửa hàng

Đương nhiên là khi bạn đã có kế hoạch mua lại cửa hàng tạp hóa thanh lý thì cần phải tìm hiểu thật kỹ rồi. Và trong đó tìm hiểu về nguyên nhân tại sao cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini đó lại thanh lý.

Phần nhiều nguyên nhân chính vẫn là vắng khách, doanh thu lợi nhuận thấp không đủ chi phí, hoặc là không bõ công người cũ bỏ ra để kinh doanh thì họ cũng có thể thanh lý, sang nhượng. 

Thông thường những người thanh lý, chuyển nhượng cửa hàng tạp hóa thường đưa ra các lý do khách quan như: Chuyển công tác, về quê lập nghiệp ... và chia sẻ cửa hàng kinh doanh vẫn tốt. Việc của mình là lắng nghe nhưng kiểm soát thông tin vẫn là điều quan trọng nhất.

Không quá khó để nhận biết được cửa hàng đó đang trong tình trạng kinh doanh như thế nào? Doanh số bán ra mà người cũ nói cũng chỉ để tham khảo, bạn hãy dành thời gian quan sát xem lượng khách hàng đến với cửa hàng như nào? đội ngũ nhân viên tiếp thị thị trường qua chăm sóc cửa hàng có đông hay không là có thể cảm nhận được tính xác thực mà người chủ cũ chia sẻ.

4. Rủi ro khi mua cửa hàng tạp hóa thanh lý, sang nhượng

Ngoại trừ những yếu tố đã được nêu lên tại các phần trên thì người mới chưa có kinh nghiệm cần phải lưu ý một số thông tin sau đây để có thể tránh được những rủi ro không đáng có.

* Hàng hóa

Do chưa kinh doanh bao giờ, nên giá nhập hàng hóa ngườ mới cũng không nắm được, list danh sách sản phẩm đang kinh doanh tại cửa hàng tạp hóa lên tới cả ngàn sản phẩm, rất khó để ai đó có thể nhớ hết giá nhập được sản phẩm.

Nên với những con "cáo già" trong kinh doanh tạp hóa sẵn sàng có thể dùng chiêu trò tăng giá nhập cao lên so với thực tế và chiết khấu lại cho người mới theo giá thỏa thuận. Và không may bạn híp mẩm được chiết khẩu 30% so với giá nhập, tuy nhiên có thể thực tế con số bạn nhận được không phải như vậy.

Kinh nghiệm: Kiểm tra lại giá nhập bằng cách xin từ một cửa hàng khác hoặc mua lại từ cửa hàng khác để bạn có thông tin để so sánh. Hoặc trong quá trình làm việc mua lại cửa hàng thanh lý, chuyển nhượng bạn giữ lại một khoản nhỏ nhỏ, hẹn sau 1,2 tuần ổn định cửa hàng sẽ thanh toán nốt. 

* Cơ sở vật chất

Như nói ở trên, rất nhiều cửa hàng đầu tư lỗi nên có thể rất nhiều các hạng mục đầu tư cơ sở vật chất bị dư thừa mà bạn vẫn phải mua lại, tuy nhiên, bạn cần biết tới các hạng mục cơ sở vật chất nào không cần thiết thì có thể làm việc lại với họ để có chính sách tốt hơn.

Kinh nghiệm: Các hạng mục cơ sở vật chất tại cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini phổ biến cần là những hạng mục hỗ trợ trực tiếp cho công việc bán hàng, chứ không phải dùng để trang trí. Thông thường các hạng mục lỗi như tủ rượu, tủ để phụ kiện ... là hay thuộc nhóm đầu tư lỗi.

* Địa điểm kinh doanh kém

Mô hình cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini là mô hình kinh doanh địa điểm, nên địa điểm đóng vai trò quan trọng trong việc hiệu quả kinh doanh của mô hình này. 

Nên khi có nhu cầu tìm hiểu và mua lại các cửa hàng tạp hóa siêu thị mini thanh lý thì cần nghiên cứu thật kỹ địa điểm đó có thực sự tốt trong kinh doanh hay không. Đây là yếu tố rất khó để bạn có thể thay đổi trong quá trình kinh doanh sau này.

Kinh nghiệm: Quan sát lượng dân cư xung quanh, và quan trọng nhất là đối thủ. Tuy có thể có nhiều đối thủ đồng nghĩa với việc cạnh tranh kinh doanh cao, tuy nhiên đó cũng chính là minh chứng rõ nét nhất là phải có sức mua tốt thì mới có cạnh tranh. Đừng ham hố các cửa hàng mà bán kính cách đó 1km không có cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini nào.

Tổng kết

Trên đây là những kiến thức cơ bản dành cho những người đang có nhu cầu mở cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini, đặc biệt là những người đang có nhu cầu tìm kiếm mua lại cửa hàng thanh lý, chuyển nhượng. 

Đặc biệt dù bạn là đối tượng nào đi chăng nữa thì cũng cần hiểu được rằng để kinh doanh mô hình này thành công, hiệu quả cần rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm. 

Bạn nên tìm hiểu khóa đào tạo setup & Kinh doanh siêu thị mini này.

12 Cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini

12 Cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini

Nhiều người sai lầm cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng, siêu thị mini của mình, thậm trí mắc những lỗi ngớ ngẩn về đặt tên thương hiệu. Nhưng đầu tiên chúng ta cần hiểu về khái niệm cơ bản thương hiệu cửa hàng bán lẻ nói chung và cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini nói riêng.
12 Cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini

Thương hiệu cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini là quá trình bao gồm tạo ra một cái tên, hình ảnh cho sản phẩm của cửa hàng trong tâm trí khách hàng. Việc xây dựng thương hiệu cửa hàng nhằm mục đích một sự hiển thị rõ ràng và khác biệt trên thị trường để thu hút sự chú ý cũng như duy trì mối quan hệ với khách hàng.

12 CÁCH ĐẶT TÊN THƯƠNG HIỆU CỬA HÀNG TẠP HÓA, SIÊU THỊ MINI

1. Tên riêng

Đây là xu hướng về cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini. Nó đơn giản nhưng tạo điểm nhấn mạnh mẽ cho người tiêu dùng tập trung vào tên cửa hàng.

Ví dụ: Lan Chi Mart, Vinmart  ... cũng đang áp dụng theo cách đặt tên này. Và bạn hoàn toan có thể đặt tên theo phong cách này.
Cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini


2. Đặt tên theo địa danh, địa điểm

Địa danh ở đây chính là cách đặt tên thương hiệu cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini theo địa điểm mở cửa hàng của bạn đang kinh doanh.

Ưu điểm là tạo điểm nhấn, dễ gây ảnh hưởng trực tiếp tới người tiêu dùng, khách hàng, họ dễ dàng nhớ được. 

Nhược điểm: Hạn chế về phạm vị mở rộng, trong trường hợp sau này khi phát triển thành chuỗi cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini thì thương hiệu này lại chính là hạn chế trong việc phát triển đó.

Ví dụ như: Tạp hóa Cây Đa, Tạp hóa Bình Phong (trong đó Bình Phong có thể là thôn, hoặc xã), ...

3. Đặt tên theo sự liên tưởng

Cách đặt tên này tập trung tới khách hàng tiềm năng của cửa hàng, cũng như ghim trong tâm trí của khách hàng dễ nhận biết được cửa hàng kinh doanh những gì?

Ví dụ như: Bách hóa tổng hợp, cửa hàng nhập khẩu, cửa hàng mẹ và bé...
Cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini 


4. Cách đặt tên kích thích sự tò mò

Tên thương hiệu nhằm mục đích để kích thích sự tò mò cho khách hàng, người tiêu dùng rất dễ để có thể có được, bởi nó khá đa dạng và rộng, miễn là bạn vẫn phải đảm bảo được rằng sự liên tưởng đó mang tính chất gần gũi và phù hợp với mô hình, sản phẩm cửa hàng kinh doanh.

Ví dụ như: Cửa hàng Sóc, cửa hàng Nhím, Bốp Mart ... 

5. Đặt tên theo quy mô cửa hàng

Đây cũng là cách đặt tên thương hiệu cho cửa hàng khá phổ biến, tuy nhiên thường phù hợp với các mô hình kinh doanh có quy mô lớn, các mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini cần phải tìm hiểu kỹ trước khi áp dụng cách đặt tên cửa hàng này.

Ví dụ như: Thế giới gia dụng, bách hóa tổng hợp, ABC Plaza, ABC Store...

6. Đặt tên cửa hàng theo tên cá nhân

Tức là bạn hoàn toàn có thể lựa chọn tên cửa hàng từ những cái tên riêng của chính bạn hoặc người thân gia đình bạn, hoặc ghép lại với nhau.

Ví dụ như: Phong Vân Mart, Long Bình Mart, Huệ Chi mart, Lan mart... 

7. Đặt tên cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini bằng từ viết tắt

Cũng giống như ở phần 6 cách đặt tên cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini bằng tên riêng, thì tại phần 7 này là bằng cách đặt tên bằng từ viết tắt.
Ví dụ như: Vmart, T mart ...

8. Đặt tên thương hiệu cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini bằng tính từ

Đây là cách đặt tên thương hiệu mà cũng được áp dụng khá rộng rãi, bởi tính từ thường là các từ mang ý nghĩa may mắn, phát tài phát lộc trong kinh doanh... 
Ví dụ như: Hưng Thịnh, Thành Phát, ....

9. Đặt tên theo các vị thần, loài hoa...

Đây là cách đặt tên thương hiệu được thế giới áp dụng rất rộng rãi những năm gần đây, tất nhiên vẫn phải giữ nguyên tắc liên quan tới mô hình kinh doanh hoặc đối tượng khách hàng tiềm năng của mình.
Ví dụ: Plato mart, Tiger mart...

10. Đặt tên cửa hàng bằng tiếng nước ngoài

Những năm gần đây cách đặt tên này cũng được áp dụng nhiều, nhiều tên thương hiệu được nhập khẩu từ nước ngoài về nhằm giúp cho thương hiệu sang trọng hơn.
Ví dụ: Lisa mart, Tom mart, Amisha...

11. Đặt tên theo Hottrend

Đây là cách đặt tên thương hiệu nhanh được người tiêu dùng, khách hàng chú ý và định vị trong tâm trí khách hàng nhất. Tuy nhiên hot trend thì cũng có nhược điểm nhất định về tính lâu dài của thương hiệu.

Ví dụ như: 02 mart, Shop U23 ...

12. Tên khác biệt

Người chủ có thể tự mình nghĩ ra các cái tên tạo sự khác biệt, không theo chuẩn mực nào.

Ví dụ: Zmart, Taka mart ...